来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年03月14日
低温、干燥、去氧、避光是阿里山茶贮存需注意的几大因素。在保存阿里山茶的时候,需要全面考虑,充分采取措施,尽可能地延长茶叶品质保存期。下面,小编简单介绍五种常规的阿里山茶贮藏方法。
1、生石灰贮茶法
选用陶瓷坛一个,底部铺上一层未化开的生石灰(以茶叶量与生石灰量的比例5:1为宜)。将茶叶用桃花纸包好,然后在生石灰层上面放入茶叶包,装满后将坛口密封盖紧。经半年至一年的时间,生石灰因吸水而化开,此时更换生石灰。
2、塑料袋贮茶法
用塑料袋装茶叶,挤出空气后封口,然后再套上一只塑料袋并封口,最后将其放入干燥、无味、密封的容器内保存。所选用的塑料袋应尽量厚些,最好采用铝复合薄膜袋。
本文:阿里山茶的五大贮藏方法
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