扬州市卫生监督所公布餐饮具集中消毒服务单位“回头看”抽检结果
中国质量新闻网讯 10月15日，扬州市卫生监督所网公示2018年扬州市餐饮具集中消毒服务单位“回头看”抽检结果，2家单位筷子的阴离子合成洗涤剂指标不合格。
为进一步巩固对餐饮具集中消毒单位监督检查成效、防止问题反弹，推动餐饮具集中消毒单位规范化生产水平提升，扬州市卫生监督所对10家7月份抽检不合格餐饮具集中消毒单位展开“回头看”复查行动，再次进行监督采样，由扬州市疾病预防控制中心进行检测。
检测结果显示8家单位的所有检测项目指标均合格。江都区真武禧嘉福餐具配送中心、仪征市陈集镇年喜餐具消毒服务部2家单位筷子的阴离子合成洗涤剂指标不合格。
2018年扬州市餐饮具监督抽检“回头看”不合格单位名单 | |||
序号 | 单位名称 | 结果 | 不合格项目餐饮具 （检出阴离子合成洗涤剂） |
1 | 江都区真武禧嘉福餐具配送中心 | 不合格 | 筷子 |
2 | 仪征市陈集镇年喜餐具消毒服务部 | 不合格 | 筷子 |
2018年扬州市餐饮具监督抽检“回头看”合格单位名单
序号 | 单位名称 | 感官 | 游离性 余氯 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基（苯）磺酸钠计） | 大肠菌群 | 沙门氏菌 |
1 | 江都区郭村镇勤创餐具服务部 | 合格 | 合格 | 合格 | 合格 | 合格 |
2 | 江都区郭村镇小勤餐具消毒服务中心 | 合格 | 合格 | 合格 | 合格 | 合格 |
3 | 江都区祥发餐具配送服务部 | 合格 | 合格 | 合格 | 合格 | 合格 |
4 | 高邮市洁字号餐具清洗消毒配送服务部 | 合格 | 合格 | 合格 | 合格 | 合格 |
5 | 高邮市康沁洁餐具消毒配送中心 | 合格 | 合格 | 合格 | 合格 | 合格 |
6 | 仪征市新集镇雅洁餐具消毒服务部 | 合格 | 合格 | 合格 | 合格 | 合格 |
7 | 仪征市陈集镇德军餐具消毒服务部 | 合格 | 合格 | 合格 | 合格 | 合格 |
8 | 仪征市马集镇净之源餐具清洁服务部 | 合格 | 合格 | 合格 | 合格 | 合格 |
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