铜陵市食药监局抽检2类食品10批次样品 全部合格

中国质量新闻网讯 近日，铜陵市食品药品监督管理局公布2018年第45期食品安全监督抽检信息。本次抽检2类食品10批次样品，合格10批次。其中，蛋制品5批次，冷冻饮品5批次。

本次蛋制品抽检的主要是再制蛋。抽检依据是《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》（GB 2749-2015）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》(整顿办函〔2011〕1号)等相关法律法规及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅（以Pb计）镉（以Cd计）、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、苯甲酸、山梨酸、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等指标，共抽检5批次产品。其中合格5批次。

本次冷冻饮品抽检的主要是冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类。抽检依据是《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》（GB 2759-2015）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）、《冷冻饮品 冰淇淋》（GB/T 31114-2014）、《卫生部 工信部 农业部 国家工商总局 国家质监总局关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》(2011年第10号)等相关法律法规及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括蛋白质、铅(以Pb计)、三聚氰胺、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等指标，共抽检5批次产品。其中合格5批次。

铜陵市食品药品监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。

冷冻饮品食品监督抽检产品合格信息

蛋制品食品监督抽检产品合格信息