奉化区市场监管局抽检食品44批次 不合格1批次
中国质量新闻网讯 2018年11月7日，从宁波市食品药品安全信息公示平台官网获悉，宁波市奉化区市场监管局发布《奉化区市场监督管理局食品安全流通环节监督抽检信息公告（2018年第11期）》。该公告称，2018年10月，宁波市奉化区市场监督管理局对奉化区流通环节销售的食品开展了一次监督抽检工作。
本次抽检区域包括奉化区范围内的莼湖镇、松岙镇、尚田镇等3个镇，抽检场所包括农贸市场和水果店，抽检的品种为食用农产品44批次（蔬菜12批次、畜禽肉及副产品10批次、水果类8批次、鲜蛋8批次、水产品6批次），共抽检44批次，经检测，共有43批次合格，检出1批次不合格，合格率为97.7%。
检测项目
一、食用农产品
1、蔬菜类
（一）检验依据
抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
铅（以 Pb 计）、镉（以 Cd 计）、阿维菌素、苯醚甲环唑、啶氧菌酯、毒死蜱、多菌灵、噁唑菌酮、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、克百威、硫线磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、嘧菌酯、灭多威、嗪氨灵、噻虫胺、杀扑磷、双甲脒、肟菌酯、氧乐果、乙霉威、腐霉利。
2、畜禽肉及副产品
（一）检验依据
抽检依据是GB 2762-2017 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、《中华人民共和国农业部公告第 235 号》、《中华人民共和国农业部公告第 560 号》、《整顿办函〔2010〕 50 号》等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
铅（以Pb计）、镉（以Cd计 ）、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、多西环素（强力霉素）、土霉素、金霉素、四环素。
3、水产品
（一）检验依据
抽检依据是GB 2762-2017 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、《中华人民共和国农业部公告第 235 号》、《中华人民共和国农业部公告第 560 号》等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
铅（以Pb计）、总汞（以Hg 计）、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）。
4、水果类
（一）检验依据
抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2016 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
阿维菌素、敌敌畏、杀扑磷、甲拌磷、毒死蜱、丙溴磷、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、噻菌灵、辛硫磷、氯唑磷、啶酰菌胺、甲基异柳磷、对硫磷、水胺硫磷、氧乐果、甲基硫菌灵、灭线磷、甲胺磷、乙酰甲胺磷、三唑磷、克百威、狄氏剂。
5、鲜蛋
（一）检验依据
抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、《中华人民共和国农业部公告第235号》、《中华人民共和国农业部公告第560号》、《中华人民共和国农业部公告第2292号》等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计) 、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、洛美沙星、氯霉素、氟苯尼考、呋喃它酮代谢物（AMOZ）、呋喃唑酮代谢物（AOZ）、呋喃西林代谢物(SEM)、呋喃妥因代谢物(AHD)。
不合格项目：氟甲砜霉素(氟苯尼考)
不合格项目分析：根据2002年农业部第235号公告，氟苯尼考为农业部批准使用的动物专用抗菌药，按质量标准、产品使用说明书规定，用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病，尤其对呼吸系统感染和肠道感染疗效明显，但产蛋家禽禁止使用氟苯尼考。经分析，鸡蛋中检出氟苯尼考可能是通过饲料添加或者家禽疾病治疗中的使用残留积累在家禽体内，进而传递至蛋品中。
食品抽检不合格信息
序号 | 抽样单编号 | 检验单位 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位统一社会信用代码 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 批号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
1 | XC18330283005110127 | 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | 宁波蔬批 | / | 奉化市莼湖董中心蛋摊 | / | 浙江省宁波市奉化市莼湖农贸市场 | 鸡蛋 | 散装 | 购进日期：2018/10/11 | / | / | 氟甲砜霉素(氟苯尼考)║190μg/kg║不得检出 |
食品抽检合格信息
序号 | 抽样单编号 | 检验单位 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位统一社会信用代码 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 批号 | 商标 | 生产日期 |
1 | XC18330283005110108 | 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | 江东水果批发市场 | / | 宁波奉化莼湖发佳水果店（王兴浩） | 92330283MA2ERK7H96 | 浙江省宁波市奉化区莼湖镇街西村凤松公路边 | 蜜桔 | 散装 | 购进日期：2018/10/8 | / | / |
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13 | XC18330283005110120 | 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | 桐照码头 | / | 宁波奉化莼湖沈夏糯水产品摊（沈夏糯） | 92330283MA2AE80Y6K | 浙江省宁波市奉化区莼湖镇莼湖横街市场 | 鲳鱼 | 散装 | 购进日期：2018/10/11 | / | / |
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15 | XC18330283005110122 | 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | 奉化农批 | / | 宁波奉化莼湖阿娣蔬菜摊（陈金娣） | 92330283MA2AF6WK5D | 浙江省宁波市奉化区莼湖镇农贸市场 | 芋艿 | 散装 | 购进日期：2018/10/11 | / | / |
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20 | XC18330283005110128 | 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | 宁波蔬批 | / | 奉化市莼湖董中心蛋摊 | / | 浙江省宁波市奉化市莼湖农贸市场 | 鸭蛋 | 散装 | 购进日期：2018/10/11 | / | / |
21 | XC18330283005110129 | 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | 奉化农批 | / | 侯全华 | / | 浙江省宁波市奉化市莼湖镇农贸市场 | 带豆 | 散装 | 购进日期：2018/10/11 | / | / |
22 | XC18330283005110130 | 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | 路林市场 | / | 卓浓飞 | / | 浙江省宁波市奉化市松岙镇兰芳新村 | 鲳鱼 | 散装 | 购进日期：2018/10/11 | / | / |
23 | XC18330283005110131 | 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | 路林市场 | / | 卓浓飞 | / | 浙江省宁波市奉化市松岙镇兰芳新村 | 小黄鱼 | 散装 | 购进日期：2018/10/11 | / | / |
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28 | XC18330283005110136 | 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | 方兴猪肉 | / | 卓开荣 | / | 浙江省宁波市奉化市松岙镇兰芳新村 | 猪后腿肉 | 散装 | 购进日期：2018/10/12 | / | / |
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30 | XC18330283005110138 | 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | 松岙养殖合作社 | / | 张亚女 | / | 浙江省宁波市奉化市松岙镇兰芳新村 | 鹌鹑蛋 | 散装 | 购进日期：2018/10/12 | / | / |
31 | XC18330283005110139 | 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | 松岙养殖合作社 | / | 张亚女 | / | 浙江省宁波市奉化市松岙镇兰芳新村 | 鸭蛋 | 散装 | 购进日期：2018/10/10 | / | / |
32 | XC18330283005110140 | 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | 方兴猪肉 | / | 汪守朋 | / | 浙江省宁波市奉化市松岙镇兰芳新村 | 猪前腿肉 | 散装 | 购进日期：2018/10/12 | / | / |
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34 | XC18330283005110142 | 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | 当地农户 | / | 卓爱妹 | / | 浙江省宁波市奉化市松岙镇兰芳新村 | 鸭蛋 | 散装 | 购进日期：2018/10/11 | / | / |
35 | XC18330283005110143 | 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | 奉化 | / | 马飞娟 | / | 浙江省宁波市奉化市尚田镇农贸市场 | 鸡蛋 | 散装 | 购进日期：2018/10/8 | / | / |
36 | XC18330283005110144 | 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | 华力蛋品厂 | / | 马飞娟 | / | 浙江省宁波市奉化市尚田镇农贸市场 | 鸭蛋 | 散装 | 购进日期：2018/10/10 | / | / |
37 | XC18330283005110145 | 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | 奉化 | / | 马飞娟 | / | 浙江省宁波市奉化市尚田镇农贸市场 | 鹌鹑蛋 | 散装 | 购进日期：2018/10/8 | / | / |
38 | XC18330283005110146 | 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | 奉化农批市场 | / | 杜亚军 | / | 浙江省宁波市奉化市尚田镇尚一村尚田农贸市场 | 西红柿 | 散装 | 购进日期：2018/10/12 | / | / |
39 | XC18330283005110147 | 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | 奉化农批市场 | / | 杜亚军 | / | 浙江省宁波市奉化市尚田镇尚一村尚田农贸市场 | 胡萝卜 | 散装 | 购进日期：2018/10/12 | / | / |
40 | XC18330283005110148 | 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | 梅山 | / | 胡如贤 | / | 浙江省宁波市奉化市尚田镇尚一村（尚田农贸市场内） | 鸡肉 | 散装 | 购进日期：2018/10/11 | / | / |
41 | XC18330283005110149 | 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | 梅山 | / | 胡如贤 | / | 浙江省宁波市奉化区尚田镇尚一村（尚田农贸市场内） | 鸭肉 | 散装 | 购进日期：2018/10/11 | / | / |
42 | XC18330283005110150 | 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | 奉化批发市场 | / | 毛利山 | / | 浙江省宁波市奉化市尚田镇尚一村（尚田农贸市场内） | 黑鱼 | 散装 | 购进日期：2018/10/12 | / | / |
43 | XC18330283005110151 | 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | 奉化批发市场 | / | 毛利山 | / | 浙江省宁波市奉化市尚田镇尚一村（尚田农贸市场内） | 花鲢 | 散装 | 购进日期：2018/10/12 | / | / |
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