山西省市场监督管理局抽检食品8批次不合格

中国质量新闻网讯 12月10日，山西省市场监督管理局官网发布抽检信息称，本期公布197批次监督抽检结果,涉及粮食加工品、调味品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、水果制品、罐头、肉制品、淀粉及淀粉制品、速冻食品、豆制品、乳制品、茶叶及相关制品、糖果制品、食糖、添加剂、薯类及膨化食品和食用油、油脂及其制品等20大类。其中不合格样品8批次，合格样品189批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。检验项目见附件。

不合格样品8批次,分别为：

1.饮料5批次，永济市天山泉饮品有限公司生产的饮用纯净水，生产日期2018年9月13日，铜绿假单胞菌检出值为n1=48，n2=76，n3=89，n4=92，n5=95 CFU/250mL，标准规定n=5,c=0,m=0CFU/250mL。检验机构为山西省食品质量安全监督检验研究院。

陵川县清凉太行农产品开发有限公司生产的饮用纯净水，生产日期2018年9月12日，铜绿假单胞菌检出值n1=0，n2=0，n3=0，n4=38，n5=0CFU/250mL，标准规定n=5,c=0,

m=0 CFU/250mL。检验机构为山西省食品质量安全监督检验研究院。

高平市沁高源水业有限公司生产的包装饮用水（饮用纯净水），生产日期2018年9月17日，铜绿假单胞菌检出值为n1=0，n2=4，n3=0，n4=0，n5=0CFU/250mL，标准规定n=5,

c=0,m=0 CFU/250mL。检验机构为山西省食品质量安全监督检验研究院。

高平市樱花纯净水厂生产的饮用纯净水，生产日期2018年9月15日，铜绿假单胞菌检出值为n1=10，n2=0，n3=1，n4=36，n5=0 CFU/250mL，标准规定n=5,c=0,m=0 CFU/250mL。检验机构为山西省食品质量安全监督检验研究院。

山西乐甄食品有限公司（运城市盐湖区解州解芮路）生产的乐甄包装饮用水，生产日期2018年9月18日，铜绿假单胞菌检出值为n1=0，n2=86，n3=0，n4=1，n5=0 CFU/250mL，标准规定n=5,c=0,m=0CFU/250mL。检验机构为山西省食品质量安全监督检验研究院。

2.糕点1批次，运城市宇祥食品有限公司生产的石头饼（烘烤类糕点），生产日期2018年9月4日，酸价(以脂肪计)检出值为7mg/g，标准规定≤5mg/g。检验机构为山西省食品质量安全监督检验研究院。

3.水果制品2批次，曲沃县祥和好又多购物广场销售的标称承德市怡春食品有限公司生产的果C卷水果制品，生产日期2018年4月1日，霉菌检出值为80 CFU/g，标准规定≤50 CFU/g。检验机构为山西省食品质量安全监督检验研究院。

沃尔玛（山西）商业零售有限公司晋中安宁街分店销售的标称成都市齐力红食品有限责任公司生产的特优级枸杞，生产日期2018年8月1日，克百威检出值为0.035 mg/kg，标准规定≤0.02 mg/kg。检验机构为山西省食品质量安全监督检验研究院。

合格样品189批次，具体为：

1.粮食加工品30批次，检验项目为污染物限量、食品添加剂、真菌毒素、农药残留等24项指标。

2.调味品6批次，检验项目为污染物限量、食品添加剂、真菌毒素、理化指标、微生物指标等13项指标。

3.饮料28批次，检验项目为污染物限量、理化指标、食品添加剂、微生物指标等30项指标。

4.酒类3批次，检验项目为理化指标、污染物限量、食品添加剂等8项指标。

5.糕点22批次，检验项目为污染物限量、食品添加剂、理化指标、微生物指标等21项指标。

6.食用油、油脂及其制品1批次，检验项目为污染物限量、真菌毒素等10项指标。

7.炒货及坚果制品16批次，检验项目为污染物限量、微生物指标、食品添加剂、真菌毒素等11项指标。

8.蔬菜制品5批次，检验项目为检验项目为污染物限量、食品添加剂等9项指标。

9.水果制品30批次，检验项目为食品添加剂、污染物限量、真菌毒素、微生物指标等15项指标。

10.速冻食品18批次，检验项目为食品添加剂、污染物限量、理化指标添加剂等11项指标。

11.罐头4批次，检验项目为食品添加剂、污染物限量、真菌毒素、微生物指标等18项指标。

12.淀粉及淀粉制品9批次，检验项目为污染物限量、食品添加剂等3项指标。

13.肉制品3批次，检验项目为染物限量、微生物指标、食品添加剂、非食用物质和易滥用的食品添加剂等18项指标。

14.糖果制品2批次，检验项目为食品添加剂、理化指标等8项指标。

15.豆制品3批次，检验项目为污染物限量、微生物指标、食品添加剂等15项指标。

16.茶叶及相关制品3批次，检验项目为农药残留、污染物限量等6项指标。

17.薯类及膨化食品2批次，检验项目为食品添加剂、污染物限量、理化指标、微生物指标等12项指标。

18.食糖1批次，检验项目为食品添加剂、理化指标等8项指标。

19.乳制品2批次，检验项目为污染物限量、食品添加剂、真菌毒素、微生物指标等12项指标。

20.添加剂1批次，检验项目为山梨酸钾、重金属(以Pb计)、砷、铅等4项指标。

针对上述抽检中发现的不合格产品，该局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成相关地市食品药品监督管理局及时进行核查处置，采取封存、下架、召回不合格产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打各市12331投诉举报。

2018年第45期食品安全监督抽检产品合格信息