呼伦贝尔市抽检蔬菜制品47批次 不合格1批次

中国质量新闻网讯 12月17日，呼伦贝尔市食品药品监督管理局官网发布通告称，近期抽检蔬菜制品47批次，其中酱腌菜27批次，干制食用菌16批次，蔬菜干制品4批次。经检验，酱腌菜26批次合格，不合格1批次；干制食用菌16批次全部合格；蔬菜干制品4批次全部合格。本次抽检产品合格率为97.87%。

本次酱腌菜抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017)、《酱腌菜》（SB/T 10439-2007）等标准及产品明示标准和指标的要求。检验项目涉及铅(以Pb计)、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、二氧化硫残留量、三氯蔗糖等。

干制食用菌抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017)、《黑木耳》（GB/T 6192-2008）、《松茸》（GB/T23188）、《草菇》（SB/T10038-1992）、《猴头菇干制品》（LY/T 2132-2013）、《银耳》（NY/T 234-2014）等标准及产品明示标准和指标的要求。检验项目涉及铅(以Pb计)、砷(以As计)、镉(以Cd计)、汞（以Hg计）二氧化硫残留量等。

蔬菜干制品抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）等标准及产品明示标准和指标的要求。检验项目涉及铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量等。

本次监督抽检蔬菜制品合格产品信息.xlsx