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2017320期浅谈那些被“误解”的食物

来源：作者：发布日期：2017-12-11 18:44:53

文章简介：　　中国食品网讯：近日一篇“无花果丝原是萝卜丝做的不少网友大跌眼镜”引发了网友热议，同时也勾起了小编童年的零食回忆，黑白包装“无花果”、“网红解药”麦丽素、辣条辣片、西瓜泡

中国食品网讯：近日一篇“无花果丝原是萝卜丝做的不少网友大跌眼镜”引发了网友热议，同时也勾起了小编童年的零食回忆，黑白包装“无花果”、“网红解药”麦丽素、辣条辣片、西瓜泡泡糖、大大卷、猴王丹、足球巧克力、花生牛轧糖、酒心巧克力......咔咔咔，“回忆杀”到此结束，回归正题。

其实在市场上还有不少类似的，容易让入产生误解的食品，如：蟹肉棒其实是由鱼肉做成的;松露巧克力，只不过形似松露而已，其实并不含松露成分;麦片≠燕麦片;日本豆腐≠豆腐......

消费者在看到以上这些产品时，很容易产生误解，所以真正要避免此类现象的发生，还是要借力于第三方食品追溯平台，国内专业的第三方食品追溯平台卓奇食品追溯平台能够实现一品一码、件件身份证，消费者只需扫一扫便可了解食品的原料、生产加工、物流配送、终端消费等全产业链的产品信息，如此一来，消费者所购食品便可一目了然。

河南卓奇信息技术有限公司总经理符春彦先生表示:“我们竭尽全力做好国家食品安全监管的得力帮手，做好食品企业食品安全可追溯的强有力后盾，做好公开透明的消费者食品安全展示平台，为推动食品产业健康发展而努力!”

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