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高端化、健康化和娱乐化 天猫披露3大品水消费趋势

来源:  作者:   发布日期:2018-07-12 14:31:16
文章简介: 中国食品网讯: 喝水,这件小事从来没有像今天这般讲究,不再只是满足日常补给,而是讲究水的纯净和新鲜、讲究成分和功效、讲究喝水的餐食搭配、讲究喝水的优雅和美感。近日,天猫超

中国食品网讯:

喝水,这件小事从来没有像今天这般讲究,不再只是满足日常补给,而是讲究水的纯净和新鲜、讲究成分和功效、讲究喝水的餐食搭配、讲究喝水的优雅和美感。近日,天猫超级品类日携手VOGUE共同发布了《水品类消费趋势白皮书》,通过大数据深度分析行业趋势以及用户消费行为,引领水品类的消费升级。

在过去,人们大都是打水、烧水喝,对于饮用水更多地关心是否安全、干净。如今,消费者更多关注的是产地、成分、生产日期的保鲜度以及跟餐食之间怎么更好的去搭配。

不难发现,如今消费者对水的消费逐渐向瓶装水升级,人们消费瓶装水的意识也越来越强。白皮书指出,我国瓶装水行业年产量已位居世界第一,但在人均消费量上至少还有3倍增加空间,过去一年在天猫平台销售增速超过100%,水品类消费呈现高端化、健康化和娱乐化3大趋势,瓶装水市场正迎来全面爆发。

趋势一:高端化——更好品质,更高格调

根据天猫平台数据显示,国内高端水线上销售增长27%,远高于中低端水的5%,高端水成为拉动瓶装水整体销售增长的强大引擎。更好品质、更高格调的高端瓶装水,正在转变为生活态度和品位的象征,代表好水如依云天然矿泉水、斐济水、VOSS、antipodes盐水瓶、Rain forest等。

趋势二:健康化——无菌安全,0糖0热量

健康、安全,永远是生活的主旋律。瓶装水市场也越来越关注水品类的健康化,例如0糖0热量的狮力罐装气泡水、兰博基尼等能量补给水,高标准无菌安全的农夫山泉母婴水、恒大冰泉宝宝水等专用水,源自法国、荷兰、意大利珍贵水源,富含微量元素的巴黎水、圣培露佐餐水等天然气泡水。喝水,已经成为一种代表健康的流行趋势。

趋势三:娱乐化——多元口味,更多乐趣

喝水,并不意味着平淡而乏味,它映射出人们各自的生活选择与态度。如今,多元多口味、包装时尚的各类水和品水带来感官的愉悦和享受,也能成为生活乐趣。比如怡泉苏打水,跳跃独特口感,DIY特调神器,不论是加咸柠檬,加果汁,加草莓果酱,加紫苏梅,妙变一款清凉消暑的饮品。

4大品水细分人群,消费偏好各有侧重

根据白皮书显示,当前水品类市场呈现高端化、健康化和娱乐化3大消费趋势,同时也形成了4大品水细分人群,大致可分为精致辣妈、Ms.白骨精、自律Girl以及都市玩咖这4大主流消费群体,并通过对她们的个人属性和消费行为的数据分析发现——

注重时髦、更注重生活品质的精致辣妈,她们会给宝宝选择更有保障、更专业的饮用水,矿物质适中和严格无菌标准的矿泉水,才能满足她们的高要求。

对于追求品位的职场Ms.白骨精而言,她们更热衷于玻璃瓶装的高端水,天然气泡水、天然矿泉水不仅时尚又健康,更是她们追求环保、有品、有格调的高品质生活态度。

而对于健身达人的自律Girl来说,她们更在乎0糖0热量,富含矿物质等自然健康指数的健康水品类,方便携带也是她们首选原因。

对于见多识广、有猎奇心的都市玩咖而言,喝水不止是一种生理需求,更是一种感官的愉悦体验。品玩水不同的口感和风格,亦可和不同酒水饮料调和,让玩咖的生活更多乐趣。

在携手VOGUE发布《水品类消费趋势白皮书》的同时,天猫超级品类日还联合了依云、巴黎水、农夫山泉、狮力、可口可乐等舰长品牌再度开启水品类日专场活动。天猫超级品类日去年以“轻奢品水新主张”首次在电商平台上挖掘出饮用水这个全新的细分品类,并且在618、双11等大促中看到水品类的持续成长。今年天猫继续深耕水品类,加速该品类的成长,基于高端化、健康化和娱乐化3大趋势提出“理想生活,精致品水”,给消费者带来了更多好水选择,例如饮用水、气泡水、矿泉水、苏打水、母婴水以及运动水等不同品水新概念,引领消费升级!

理想生活,精致品水,喝水已经有了全新的含义,懂得享受品质生活的人,在喝水上也懂得为自己、为生活做出更好的选择。

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