2018213期 换个包装，普通牛奶摇身变网红

中国食品网讯：

网络上最近有一款牛奶受到大家的追捧，成为了新晋网红。这款透明包装的牛奶不仅外表好看而且还号称能够“回归鲜奶本来的味道”“百分之百牧场原奶”“看得到的好牛奶”......打着“零添加”“更安全”口号的网红奶真的更新鲜更好喝吗?下面小编带着大家去了解一下关于这款网红牛奶的信息。

目前在我们世面上流传的这款网红牛奶主要存在着以下几个问题：一.透明包装，颜值高但口味却不大相同。我们平时在超市货架随处可见这种网红透明奶，一般而言，每个牌子都会有自己的口味。二.包装更便宜，透明袋1毛多，利乐包是五毛。我们发现在透明网红奶包装上都未标明材质。江苏省绿色可降解材质质检中心相关人员表示，国家对牛奶制品的包装没有特殊要求，不过对塑料袋材质标准有具体要求，同时影响现在越来越多的商家选择透明的塑料袋也跟较低的市场成本有很大关系。三.包装袋上要求避光，实际上都在日光浴。很多牛奶的包装上面都有注明，低温避光，冷藏储存。但在消费者选购时会发现低温奶喝牛奶都会放在冷藏货架上，并且有日光灯照射。低温牛奶在日光灯的照射下牛奶的营养成分会受到破坏。

消费者在选择“透明奶”时主要是觉得这个能够直观地看到鲜奶，喝起来更放心。但是在进一步了解到关于“网红透明奶”的信息后，作为消费者是不能够再百分之百的放心了。卓奇食品追溯平台总经理符春彦提醒广大消费者，在购买奶制品时，要小心谨慎的挑选，最好选择带有食品追溯码的产品，一码一品，安全放心。另外不管是牛奶还是别的食物，消费者都要切记：食品的质量优于颜值，食品的安全大于天。