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铁观音属于碧螺春吗?

来源:  作者:   发布日期:2013-08-27 10:24:51
文章简介:现在茶分六类,基本不变了,乌龙茶也就是青茶,铁观音放入乌龙茶没什么错的,它是半发酵茶。 绿茶是不发酵茶,通过杀青,揉碾,干燥制成。绿茶有碧螺春、龙井、太平猴魁,黄山毛峰,信阳毛尖、惠明茶等。楼上也列了好多。反正看到什么
现在茶分六类,基本不变了,乌龙茶也就是青茶,铁观音放入乌龙茶没什么错的,它是半发酵茶。 绿茶是不发酵茶,通过杀青,揉碾,干燥制成。绿茶有碧螺春、龙井、太平猴魁黄山毛峰信阳毛尖惠明茶等。楼上也列了好多。反正看到什么毛峰啊、或者毛尖的大多都是绿茶。 基本上好的绿茶和铁观音的区别在于绿茶用芽头或者一芽一叶、一芽二叶制成,比较嫩,而铁观音的叶相对比较老。

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