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茉莉花茶属于绿茶吗?

来源:  作者:   发布日期:2013-08-27 10:24:51
文章简介:茉莉花茶不算绿茶。 绿茶,清汤绿叶,冲泡出来香气四溢。茶叶按加工工艺的不同可分为绿茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黄茶、白茶、黑茶,绿茶是六大茶类中唯一不发酵的茶。 绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都
茉莉花茶不算绿茶。 绿茶,清汤绿叶,冲泡出来香气四溢。茶叶按加工工艺的不同可分为绿茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黄茶、白茶、黑茶,绿茶是六大茶类中唯一不发酵的茶。 绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青、揉捻、干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。 绿茶的种类--西湖龙井惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青......绿茶具有醒脑、排毒功能,还可以抗电脑辐射。冲泡绿茶应该是98℃热水,过热的水会破坏绿茶的抗氧化多酚;饭后最好待15-20分钟后才饮茶,可提高茶的消化能力及排毒效果; 泡好的茶应在1小时内喝完,因为待久了的茶会释出有害物质,所以正确泡茶方法是每3-4分钟换一次水,喝完才泡,茶味更香浓。 也许因为它的排毒、助消化的功效,所以有人说绿茶可以减肥吧。

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