茶艺的类型

茶艺的类型：

茶艺的类型根据不同的划分原则和标准， 可以具体分为以下类型：

以茶事功能来分，可分为生活型茶艺、 经营型茶艺、表演型茶艺。生活型茶艺主要包 括个人品茗和奉茶待客两方面。经营型茶艺主 要指在茶馆、茶艺馆、茶叶店、餐饮店、宾馆以 及其他经营场所为消费者服务的茶艺。表演型 茶艺又可以分为技艺型茶艺表演(如四川茶馆 的掺茶》和艺术型茶艺表演(如现在普遍表演 的经过艺术加工的各种类型的茶艺

以茶叶种类来分，一般是按照基本茶 类〖即六大茶类丨再来细分，如红茶茶艺、绿茶 茶艺、乌龙茶茶艺，还有再加工茶类的茶艺，如 花茶也有茶艺表演。

以饮茶器具来分，主要有壶泡法(包括是泡茶者仪表美和心灵美的统一，容貌、知 识、风度和内心精神思想的统一。而饮茶同 样要强调美，应该与粗俗的、低劣的品茶者 严格地区别开来。待客之道也应该讲究艺 术，讲究心灵的相通。这样的茶艺才达到了 艺术的准则和要求。

当然，泡茶与饮茶的技艺只是外在的形 式，体现出来的是对茶文化精神的追求，是一 种文化观念的融通。茶艺是对茶文化哲学层面 的、观念层面的一种外在的表现形式，但这种 表现形式应该是外在与内在的一致的和谐。

以民族来分，如汉族茶艺、少数民 族茶艺。少数民族茶艺当中又包括蒙古族、 藏族、维吾尔族、回族、白族、苗族、侗族、土 家族、傣族、裕固族、纳西族、基诺族、布朗 族、景颇族、彝族、佤族茶艺等。如大家所熟 知的蒙古族咸奶茶、藏族酥油茶、白族三道 茶、纳西族龙虎斗、基诺族凉拌茶等，都曾有 茶艺表演。

以民俗来分，如客家擂茶、惠安女俗 茶、新娘茶等。

以地域来分，如北京盖碗茶、西湖龙井 茶、婺源文士茶、修水礼宾茶等。

以时期来分，一是古代茶艺；二是当 代茶艺。古代茶艺又根据历史时期分为唐代茶艺、宋代茶艺、明代茶艺、清代茶艺等。