文人茶道的饮茶人主要是古代的知识分子,也包括有学问的名门闺秀、青楼歌伎、艺坛伶人等。对于饮茶,他们不图止渴、消食、提神,而是要用茶引人步入超凡脱俗的精神境界,是想于闲情雅致的品茗中悟出点什么。正所谓醉翁之意不在酒,在乎山水之间;茶人之意不在茶,在乎人生哲理中。
唐代以后,知识分子一改“狂放啸傲、栖隐山林、向道慕仙”的文人作风,开始“人人有报国之心,时时存入世之想”了。他们
希望报效国家,一展所学,留名千古。
文人变得冷静务实后,以茶代酒蔚然成风,这就使他们成了茶道的主角。
文人在品茗的同时,也以茶助诗兴,以茶会知音。如元代贤相耶律楚材在《西域从王君玉乞茶因其韵》中说:“啜罢江南一碗茶,枯肠历历走雷车。黄金小碾飞琼雪,碧玉深瓯点雪花。笔林兵阵诗思奔,睡魔卷甲梦魂赊。精神爽逸无余事,卧看残阳补断霞。”
久之,在文人的影响下,茶艺成为一门艺术,成为一种文化了。文人又将茶艺文化与修养、教化、正心紧密结合起来,从而形成了文人茶道。
上述煎茶道、点茶道、泡茶道均为文人茶道。
本文:中国文人茶道介绍
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