茶叶产地选购
不少爱茶者,一到新茶上市都会付出 一定的精力和财力,觅购自己喜爱的花色 品种。有经验者,常不在市镇茶叶商店购 买,而是直接到产地或生产厂家购得,特别 是茶叶经营者更是如此。茶艺馆和各种茶 馆为保持经营特色,都希望商品正宗、上 乘,有的店主或派专人深入茶区,指定要哪 个山头的原料,要哪位师傅炒制,要何等级 的茶,或亲临现场,跟随 制,购后带回。 可见,好茶之诱惑力。不少生产者深谙消 费者心理,在首都北京、上海等非产茶地, 在茶店门口摆开了街头炒茶,空运原料,特 聘技师,让来往行人驻足欣赏加工技艺之 精湛。伴着徐徐释放的茶香,行人都欣然 购买货真价实的新茶,以早尝为快。
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