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大佛龙井茶的泡法

来源：作者：发布日期：2014-12-07 07:55:01

文章简介：大佛龙井产于中国名茶之乡---浙江省新昌县，主要分布于海拔400米以上的高山茶区。其外形扁平光滑、尖削挺直，色泽绿翠匀润，香气嫩香持久、略带兰花香，滋味鲜爽甘醇，汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮，具有典型的高山茶风味

大佛龙井产于中国名茶之乡---浙江省新昌县，主要分布于海拔400米以上的高山茶区。其外形扁平光滑、尖削挺直，色泽绿翠匀润，香气嫩香持久、略带兰花香，滋味鲜爽甘醇，汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮，具有典型的高山茶风味。那么怎样冲泡大佛龙井茶才能体现出它的色香味的特点呢？今天就由中国茶叶知识网为茶友们介绍下大佛龙井茶的泡法：

大佛龙井茶的泡法步骤：

1.、准备茶具。最好是用玻璃杯，可以欣赏茶泡过程。

2.、温杯。用刚烧的开水温杯，用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶(一般一次放5-7g，根据个人口味而定)放入玻璃杯中。加开水（85℃左右）约1/3茶杯，摇动；以覆盖所有茶叶为佳。

3、待茶叶充分吸水、舒展，再加水至7－8分满，趁热饮用。

4. 喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，可以反复冲泡几次。

扩展阅读：大佛龙井茶的特征

大佛龙井茶的主要特征是要求所炒制的茶叶绿多黄少，达到色泽嫩绿鲜润，香气清香持久，滋味鲜爽甘醇，汤色杏绿明亮，叶底细嫩成朵。在炒制上努力做到在无青草气的前提下尽量使茶叶青翠碧绿、清香持久。即达到“绿无青气”，所炒制的茶其色、香、味自有其特色。尤其是其栗香、果香较为显著。