茶艺茶道

人生与茶2013-09-25
　　茶本是植物的一部分，或叶或花。经过特出炮制之后，就变成了饮料。把它们浸入水中，稍带一会儿，它们就变成了液体的茶。　　人之出生或许就似这茶，沐浴于骄阳之下，摇曳于风雨之中。清晨有朝露洗脸，暗夜有银月为灯......
茶道即人道2013-09-25
　　唐朝的统一和强盛，造就了兼容并蓄的文化胸襟，气度恢宏的文化心态，宽松开明的文化氛围。中国人树立起对自身的信仰，认定生命的价值，并由此而频频催生出文化创造的激情，为活得更加和谐美好而尽心尽力。就在这......
茶香识女人2013-09-25
　　从来都以为，茶是一种最经典的植物。生于青山，长于幽谷，结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出，饮尽山灵水秀，自然也就意蕴人间风情了。每每捧盏独品，总不由地心骛八极。苏轼云：“从来佳茗似佳人”。在茶清雅的氤氲......
雍和宫的茶事2013-09-25
　　在清代，对于京城和四郊的佛寺、道观均由皇宫内务府固定日期发放“布施银”。由于雍和宫为皇家寺院，除去每月的“香供银”、“香烛银”、“道场银”外，还有“熬茶银”，即熬制奶茶的费用。熬茶是清代藏传佛教隆......
台茶史略2013-09-25
　　荷兰时期台茶贸易〈1624-1662〉 1636年起荷兰人就用中国戎克船从福建厦门输入茶叶到台湾，并以台湾为转运站，由荷兰船只运往伊朗、印度、雅加达等。 1645年巴达维亚总督报告在台湾发现有野生茶树，这......
儿时的老茶馆2013-09-25
　　儿时最喜欢的事儿便是跟着爷爷跑到茶馆里听说书人讲评书。在叶子烟缭绕的茶馆里，说书人一挂长衫端坐在最前面，“叭”的一声，醒木重重地拍下，便宣告茶馆火爆的生意拉开了序幕。　　通常，茶馆里都摆着几十张四......
毛泽东的茶情诗情2013-09-25
　　饮茶粤海未能忘，索句渝州叶正黄。三十一年还旧国，落花时节读华章。牢骚太盛防肠断，风物长宜放眼量。莫道昆明池水浅，观鱼胜过富春江。　这首诗是毛泽东于1949年4月29日写的《七律?和柳亚子先生》。柳亚......
茶道2013-09-25
　　茶饮具有清新、雅逸的天然特性，能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想，因此我国历代社会名流、文人骚客、商贾官吏、......
茶道还是茶艺2013-09-25
　　茶道既可以指茶叶的加工制作，烹煮品饮的方法和规律，又可以指通过茶事活动，所反映的有关礼仪、思想观念、道德观点、哲学和宗教的理念。这里的“道”也就是茶事过程中所贯彻和反应的精神。这两个基本点，在《茶......
水乡茶馆2013-09-25
　　水乡茶馆，一面傍河，一面临街，一二间门面，二三十张茶桌，有茶客进门，随意地坐下，只要喊一声红茶或绿茶，茶博士随即会过来，左手拎来一把茶壶和一只茶盅，放在你面前，右手拎着烧开的水壶，把茶壶倒满，接下来就可以自得其乐地......
茶道修持与生活禅2013-09-25
　　我国茶文化诞生于两汉之际，兴盛于唐宋之间，衰落于明清之后，其兴衰期恰好与佛教发展不谋而合。隋唐时期，以“不立文字、教外别传”的禅宗开始在我国确立，至晚唐时，全国约八成以上寺院皆为禅寺，出现了无寺不禅、无......
杭州就是一把茶壶2013-09-25
　　走在杭州街头，看到满城的茶馆，觉得杭州就是一把茶壶，装着用西湖水浸泡的龙井茶，再用历代诗墨作茶点，于是乎满城茶香，多少年来熏醉了在此安居的杭人，也浸润着行色匆匆的旅人。　　据统计，目前杭州城内有茶馆将近5......
君子之交淡若茶2013-09-25
　　闲来浏览《庄子》，读到“且君子之交淡若水，小人之交甘若醴”令我感悟。君子淡以成，小人甘以坏。志同道合的君子，交情应似水一样淡。　　以茶会友是中国传统的饮茶习俗，历史上留下了诸多以茶交友的佳话。唐代......
老舍茶馆2013-09-25
　　近日老舍茶馆举行各式各样迎奥运的活动，现在在这里介绍一下老舍茶馆。　　　老舍茶馆是以人民艺术家老舍先生及其名剧命名的茶馆，始建于1988年，现有营业面积3300多平方米，集书茶馆、餐茶馆、茶艺馆与一体的多......
从高尔夫球看茶馆发展2013-09-25
　　有人认为茶馆是文人墨客、社会精英们休闲、品茗的高雅场所，非普通大众可以享受的，不可能大众化，对此观点不敢苟同。　之所以会认为茶馆不可能大众化，主要基于三方面的原因。首先，茶馆是高消费的场所。“茶......
茶道与商道2013-09-25
　　企业家们缺的是“道”，把企业做到家，但道行尚浅，茶则是他们精神修炼的门径。一直以来，茶似乎只是文人的点缀。不过，现在越来越多的商界巨头、各色商贾都特别看重喝茶――喝罢还不算，还得接着谈，清谈。尤其在日......
饮茶悟道2013-09-25
　　陆羽的一生专心茶道。后人称陆羽：卖茶者敬为茶神；饮茶者颂为茶仙；事茶者奉为茶圣。饮茶的感悟使人们认识到：茶是一种表山川之灵气，集天地之风露，含英咀华，吐香蕴玉，这是一种大自然的杰作。因为，茶水为精，茶香为气，茶......
茶馆情怀2013-09-25
　　写茶馆的散文不少，对“不可一日无此君”的茶客而言，“此君”既是茶汤，也是茶馆，难分彼此的。汪曾祺的《泡茶馆》和秦绿枝的《孵茶馆》，“泡”与“孵”是同一个意思。秦文对上海老城隍庙的茶馆之描述有......
老舍茶馆资助贫困生2013-09-25
　　日前，云南省临沧市乌木龙乡乌木龙小学的5名彝族小学生代表，收到老舍茶馆赠送的整套学习用品和奥运福娃。　　老舍茶馆总经理尹智君表示：此次将为28名茶区贫困学生提供资助，供他们读完小学、中学和大学。这是......
普洱不是茶了2013-09-25
　　普洱原本只是一种普普通通的茶，可现如今这普洱茶不知怎么一下子就不普通了:没钱的人喝不起，有钱的人囤积起来盼升值。因为有人把普洱茶说成了灵芝草，驱寒暖胃助消化，更大的功能是能清理肠胃里的垃圾！说来也怪，......
一茶一禅：天下至清本色2013-09-25
　　中国在唐、宋时代禅风大盛，其对社会文化的影响一直延续到今天。相传圆悟克勤禅师提出“禅茶一味”之后，禅与茶便形影相随。几乎寺必备茶，僧必饮茶。　　中国茶禅文化传入日本，于是而有日本之“茶道”；传入英......
茶馆做起“西”文化2013-09-25
　　近日，在广州一些西式的高级茶饮也慢慢出现在消费者身边，带来了一个全新的茶文化。除了在一些精品店可以见到零散的一罐罐的西式茶叶出售外，近日，一些西式茶馆也逐渐出现在大街小巷。　　一家名为“Ｈ－ＴＥＡ－Ｏ”的西茶馆......
昆明茶城首开“瑜伽茶道”表演2013-09-25
　　昆明最大的茶城――康乐茶文化城举办瑜伽茶道专场表演。本次表演是公司开业庆典的一部分。六名瑜加小姐用精湛的表演诠释了瑜伽茶道的意义。茶道会由瑜伽茶道始创人石鉴先生亲自主持。瑜伽茶道由著名......
水品普洱2013-09-25
　　普洱现在吵得热火朝天很多人看到或听说普洱茶的种种好处，急欲更进一步了解此物，品味真正“陈香”茶的味道。看他们迫切又认真的样子，不由想起原来西安城普洱茶乏人问津，多数人对它认知仅止于一沱沱、黑乎乎、......
生活中的简单品茶2013-09-25
　　品茶，其实是最讲究程序的。茶艺馆里表演虽然精彩却过于繁琐，生活中不妨简单一些，但几个主要步骤是不能省、不能乱的，否则品茶也就失去了意义，变成纯粹的解渴了。　　第一步：用开水温杯，让杯子预热，这样有助于茶水......