【导读】黑苦荞中还含丰富的维生素族、微量元素族、不饱和脂肪酸等营养成份。中医学上普遍认为,苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。下面介绍几种黑苦荞茶的时尚喝法,让更多的人爱喝黑苦荞茶。
1、加入热水冲泡作为茶饮,麦香扑鼻。
2、可当零嘴直接食用,香脆可口。
3、加入您喜爱的饮料、牛奶或麦片中。如加入麦片,可作早餐,加入牛奶,制成奶茶。加入方糖,亦别有风味。夏天可加柠檬,冰饮,味道不错!
4、取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点。
5、撒在热粥上享用。
6、适当掺入少量鞑靼荞麦茶与和米一起烹煮,可增加米饭的风味和营养价值。
本文:苦荞茶的几种时尚喝法
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