中秋将至秋茶开始炒制

时下，正值日照绿茶秋茶大量上市的时节。近日，记者走访市场了解到，目前各家茶厂均已开始炒制秋茶。虽然距离中秋近了，不过商家普遍反映接到的团购订单很少。由于天旱，日照绿茶与丰年相比减产30%左右，目前秋茶销售价格微涨。

茶农<<<茶叶鲜叶终于涨价了

“我采的大叶终于涨到六七块一斤了！”9月15日家住后村镇的徐女士向记者介绍说，自己种了六七年的茶叶了，今年的茶叶鲜叶行情是最便宜的，往年夏天时茶叶粗料也得三四元，而今年夏天时最便宜的才2元钱，立秋后她指望着茶叶的价格能涨上来，从立秋后鲜叶的价格一直徘徊在三四元，最近终于涨价了，粗料涨到了六七元，一芽一叶涨到了16元。

徐女士告诉记者，今年春天干旱少雨，不少茶叶干死了，茶叶的产量减产了，加上鲜叶的价格不高，因此今年的收入很不好。天冷后茶叶的价格会高一些，她指望着秋茶能卖上一个好价钱，她也希望天能尽快冷一些。

探访<<<秋茶价格微涨

9月15日，记者走访了市区多家茶叶专卖店了解到，目前日照绿茶秋茶已经开始销售，与去年相比价格微涨。“店里现在一芽一叶200元/斤，比去年这个时候贵30元左右。”苑青茶庄崔老板介绍说，由于天旱今年日照绿茶减产了不少，他估算得减产30%左右。

“从2013年以来的这两年日照绿茶都减产，产量与丰年没法比。”崔老板说，2013年时天旱店内的秋茶卖得最便宜的也得每个180元，从去年开始茶叶的价格大幅降低，今年秋茶比去年稍微高点，但和往年还是没法比。目前便宜的秋茶百元左右就能买到，不过品质好的一芽一叶价格还是高点。

昼夜温差越大茶叶的品质也会越好。为此，崔老板说，他也在等待着天凉后真正意义上的好秋茶，他也要囤货以备过年和来年春天春茶上市之前的这段时间销售。不过，由于日照绿茶产量不高，在他看来秋茶的价格会“越炒越贵”。

介绍<<<受各种因素影响，茶叶销量不好

眼看就快到中秋节了，也到了一年中的茶叶销售 旺季了，不过商家却普遍反映受各种因 素影响 ，茶叶销量不好。辰阳春茶店的唐 老板告诉记者，到目前还没接到团购的订单。

“之前卖茶主要靠团购，现在都是个人买茶喝。”唐老板说，个人买茶喝更看重价格和品质，买得量也少，最初还真不习惯没有团购接单，现在慢慢也接受了，估计以后做生意靠个人客户也是一个发展趋势。

谈及发展，唐老板表示，茶叶的品质还是最重要的，茶园有有机茶，售价也很高，但是由于品质好也很受欢迎，因此在她看来，瞄准客户群体，把茶叶品质做好才会做得更好。