杭州企业发明“泡茶神器”它泡的茶会更好喝吗？

    杭州网讯 杭州作为西湖龙井茶的故乡，在茶文化上自然根基深厚，而杭州的企业们在这方面也颇下功夫。

    2015“市长杯”创意杭州工业设计大赛中，两件围绕“茶”设计的产品得到了专家及市民的肯定。它们入围了复赛的35强。

    69元的泡茶神器，能让茶更好喝吗？

    在杭州艺福堂茶业有限公司里，副总经理刘洋拿出了一件透明的茶壶。

    这件茶壶呈圆柱形，全玻璃制作，没什么古朴的修饰，看上去相当普通。不过刘洋告诉我们，它内有玄机。

    玄机就在于它的其中一个部件上，这部分被称为“冲茶神器”。

    在艺福堂这个茶壶里，茶叶被冲茶神器所固定在中上部，水倒入茶壶后，先和茶叶相接触，经过20秒的时间，再逐渐渗漏到下面的茶壶主体部分。也就是说，泡好的茶水是不和茶叶有持续接触的。这就解决了普通茶壶的一个大问题——会将茶叶“泡糟”。

    刘洋在现场为我们做了测试，结果，经过神器冲泡的茶倒入160毫升的竹节小杯中，前7杯茶色都非常接近。而经过普通泡茶杯冲泡的茶，过了前3杯，后面的浓度都直线下降。

    “茶叶泡久了之后，不仅口感会有变化，也会流失茶多酚这一茶业中最重要的营养成分，我们的茶壶正好解决这个问题。”

    这个产品，叫做“泡茶精灵”，由艺福堂独立设计生产，目前已在网上有销售。它是入围“市长杯”复赛产品组的29件产品之一。

    艺福堂是知名的茶叶电商，2006年，它的销售额还仅有4.2万元，2014年已达到了2.5亿元。能取得这样的成绩，刘洋表示，他们的思路一直是开拓茶文化，并将产品面向年轻人。

    “为什么我们不用陶瓷做，虽然那样会好看些，但是贵，如果全陶瓷的壶价格要300元以上了，年轻人就不会买了”，刘洋说，目前据统计，购买“泡茶精灵”的以都市年轻人为主。它的售价是69元。

 

 

 

付成介绍自己的设计

    将茶文化融入包装设计

    如果说“泡茶精灵”以突出实用性来吸引年轻人的话，那么杭州朴上寸村文化艺术有限公司的茶家具产品则是发掘茶文化的古朴与格调，以文化气息取胜。

    这次参加“市长杯”的，是朴上寸村文化艺术有限公司的茶家具收纳系统，这件作品将茶叶礼盒的文化元素与竹工艺制品完美融合，一件件作品可以组合起来，成为室内时尚的家居产品，发挥隔断或壁柜的功能——既拥有书架，还有正反面的抽屉，可放置茶品。

    朴上寸村的设计师付成说，他是丽水松阳人，可谓是从小茶缸子里泡大的，所以他对茶叶有着特殊的感情。他将茶文化融入伴手礼及一些产品的设计、包装之中，取得了一定的市场口碑。“可莎蜜儿”便请他来设计过店面的整体规划和包装。

    付成表示，他认为茶产业是未来二十年的朝阳行业，不仅茶叶本身，周边产品的空间也很大，“因为不单有使用功能，还有展示功能”。另外付成认为，中国人具有文人的士大夫情节，所以竹文化有很强的吸引力，他们的茶家具产品多是以竹子作为材料。

    目前朴上寸村拥有40人的设计团队，付成说，他们并不急于扩张，而是先安心做好一个中间商，根据客户的要求提供设计，竹、纸混搭的设计风格便很受欢迎，“有些公司推出新产品，都会委托我们来设计，因为他们觉得我们的设计有格调。”