台湾四季茶会鹭岛飘香尽显两岸茶席之美

 (海峡导报记者 陈成沛 文/图)由台湾“中华茶艺联合促进会”和厦门大正人文馆共同呈现的四季茶会和台湾名家陶艺展，于文博会期间在厦门举行。精致的台湾茶席文化也首次在文博会登场，淋漓尽致展现茶道美学。

台湾“中华茶艺联合促进会”台中会会长李以德在接受导报记者采访时介绍，台湾在茶道美感、器具搭配、人文展出上都是强项，这些茶席搭配的美学非常吸引大陆茶人。这不，文博会期间每天都有源源不断的爱茶人前来赏茶。

既然是四季茶会，自然以春夏秋冬四季的台湾特色茶为主题：春天是清香的高山乌龙茶，夏天是娇嫩的峨眉乡东方美人，秋天是温润的木栅铁观音，冬天则是浓郁的冻顶乌龙茶。

司茶人蔡明津是台湾“中华茶艺奖”第十一届茶艺总决赛的冠军，她告诉导报记者，这次“中华茶联”聚齐台北、台中、台南、高雄四个分会一起来文博会，就是希望把台湾不同地域、一年四季的不同特色茶带给大陆朋友一起分享，“因为每一种茶喝进身体的感受都不一样”。

而在品尝四季茶时，茶席的搭配也很讲究——你看薄荷翠绿的茶托，配上粉色的桌边，几朵鲜嫩的花插在角落，夏天的娇媚跃然席上，这时候喝起夏季茶是不是很对味?

台湾“中华茶艺联合促进会”成立于1984年，30多年来不遗余力推广“茶文化生活美学”。总会长张富钦告诉导报记者，他来自南投茶乡，家中三代做茶，根据他的观察，台湾的茶文化在人文素养上有优势，大陆茶叶种类则更多元，两者都很适合做生活美学上的延伸。

张富钦也亲身感受到两岸茶文化交流逐步走向深入，“你看这几年台湾来参加各种博览会的茶商越来越多”。