“茶痴”老蒋：“想创新，就得下苦功夫”

老蒋是安徽潜山县众人皆知的“茶痴”。“我‘痴’的不是喝茶，而是研究茶和种茶。”老蒋笑着说。

老蒋大名蒋泽艳，今年52岁，和茶叶打了34年交道。记者面前的老蒋，脸膛黝黑，剃着板寸。和一般农民不同的是，鼻梁上架了副眼镜。

“我上大学时就学茶叶专业，毕业后也一直和茶叶打交道。”从茶叶育苗、种植到采摘、加工，每一个环节老蒋都了如指掌。

“兴趣是最好的老师，创业也是一样。这样即便在过程中遇到挫折，也会很快说服自己继续往前走。”老蒋认为，城市机会是多，但在农村，只要找准路子坚持下去，同样有收获。

7年前，老蒋开始创业。而今，收获显见：拥有了2000多亩茶园，有了自己注册的茶叶品牌。

近日，记者来到潜山县水吼镇采访老蒋，他正在育苗基地里忙着给茶树幼苗做保暖。刚寒暄两句，老蒋就迫不及待地说：“走，到我的茶园里看看。”他的茶园在云雾缭绕的大山里，虽是初冬，茶园翠绿如春。

“这是我的主打品种石佛香，从另一个县很偏远的大山里发现的，口感非常好，但扦插成活率很低。”老蒋介绍，刚开始，石佛香每亩的扦插成活率只有20%，经过5年左右的反复试验、纠错，才把这个品种的扦插成活率提高到80%以上。

“干什么都一样，想创新，就得下苦功夫，耐得住寂寞，这中间遭的苦不提了，我喜欢向前看。”老蒋笑着说。

试验出了新品种，老蒋还创出了自己的茶叶品牌，并成功注册商标。“我们的品牌刚刚走出大山，我希望它越走越远。”

老蒋的茶园在水吼镇的黄龛村、程湾村和三里村都有分布，当地农民成为受益者。老蒋让他们通过零资金入股的方式获取股权收益，这既支持了产业发展，又保证了农民利益。

在程湾村的千亩茶叶基地，老蒋告诉记者，这里以前都是荒山荒坡，经过流转发展茶园，农民既有地租收益，还能就地务工。“茶叶产业是典型的劳动密集型产业，无论是老茶园改造，还是新茶园开发，特别是季节性采摘，都需要大量的劳动力。”他说。

村民徐菊枝是采摘茶叶的好手，今年春茶采摘季，她采茶收入超过6000元。

“我们是互相帮衬，当地的自然条件和劳动力资源也是企业发展壮大的基础和动力。”老蒋说，他喜欢茶叶，就想一直做下去，目标是做成百年品牌。