五大发展理念在青海：枸杞芽也能炒成茶

　青海新闻网讯 他，是一个少见的姓氏。我们故事的主人公，就姓他，名叫维虎。

2008年底，32岁的他维虎从单位辞职，回到了位于格尔木市河东农场的家中，自产自销枸杞。随着枸杞行情走俏，种枸杞的人也越来越多。到了2013年，在其他农户心满意足数钱的时候，他维虎却已决定改变。

“卖枸杞的人多，我的东西没有真正的特色，不是长久之计，只能被市场牵着鼻子走。得创新。”善于思考的他维虎觉得，枸杞市场同质化竞争严重，自己得走一条新路。

当年年底，他维虎专程去浙江，见了一位茶艺师。而他说出的想法，让这位67岁的老茶艺师吃了一惊。

“枸杞芽炒成茶？不行。这个难度太大。我炒了一辈子茶，也没把握。”

“我就是想打破高原不出茶的历史，做别人没做过的事。”他维虎很坚定。那天，两人谈到了凌晨四点。最后，老茶艺师被说服了。

在格尔木，不少人都知道枸杞芽是个宝，直接用它泡水喝，却没有人像做真正的茶叶一样炒制出售。他维虎看准了这个市场空白，妻子李文花的话更给了他勇气：“干吧。我们夫妻同心，就算失败了，我也陪着你。”

茶叶炒制过后，口感会更好，也更便于储藏。可枸杞芽怎么炒，谁都不知道。接下来的日子，他维虎和老茶艺师费尽脑筋，试了一次又一次，前前后后炒“废”了两千斤枸杞芽，才研究出了炒制的工艺，得到了口感、色泽都满意的二百斤黑枸杞芽茶样品。

而此时的他维虎，资金已非常紧张。开发枸杞芽茶花费不小，亲戚朋友的帮助，加上市就业局提供的10万元贴息贷款，才让他坚持了下来。

令他欣慰的是，这二百斤样品非常给力，通过朋友介绍卖到了广州等地，销售额20多万元，同时也为他积累了良好的口碑。2015年，他把产量提高到了1000斤，并获得了团省委帮他申请的30万元青春创业扶贫贷款和一间格尔木创业孵化基地的免费办公室。如今，他维虎的文花枸杞种植有限责任公司已经有10名固定员工，“杞魂黑枸杞芽茶”前景一路看好。

枸杞芽茶获得了初步成功，他维虎又有了新主意。在他办公室，盛满水的玻璃瓶里养着一株特别的绿植：水培枸杞。这是他新研究出的成果。“过去枸杞都是种来吃，我这个水培枸杞是种来观赏。办公室里摆一盆，别致，好看。传统观念认为枸杞只能长在土里，我经过研究，让它在水里也能活。”

目前，他已经培育出了十几盆这样的水培枸杞，长势都很好，待到今年开花结果时，就可以拿出去做推广了。如果推广成功，再扩大产量，推向市场。

看来，爱创新的他维虎又要把枸杞卖出新花样了。