昨日记者一行再次来到冰岛老寨,探访冰岛古树的新春发芽及长势情况。较上两次次记录时(1.冰岛、昔归普洱茶最新情况,2016春茶记录跟随播报 2.冰岛下的蓝天、阳光、茶芽、红花和懒洋洋的狗)明显的感受就是古树普遍发芽,长势喜人。
有友说看着可以采摘了。我的天,冰岛古树茶可不会这个时候像绿茶一样采,目前芽看着肥硕,但冰岛古树持嫩性非常强,长到一芽二三叶三四叶还是非常柔嫩的,那个时候采制才能更突显普洱茶的拙朴及浓酽的醇厚味道。照这样的长势还是需要半月时间的。
“冰岛茶”,一般来说,有三层含义:一是冰岛老寨的茶,二是冰岛村委会五寨的茶,三是有冰岛韵味的茶。
冰岛老寨古树非常稀少,去年视频给茶友们分享过,你可以查看(探访冰岛老寨到底有多少古茶树?),当然价格是超高,也最难得。
冰岛村委会下有五个寨子,中间被勐库大河分成东西两部分,西面有南迫、冰岛老寨、地界,称“西半山”,东面有坝歪、糯伍,称“东半山”。
至于有冰岛韵味的茶,面积更广些,基本是附近像勐勐镇下很多村寨如那蕉和那赛,坝卡等。和冰岛老寨因大多同属勐库大叶种,香甜度有近似。
友问的最多的就是,什么时间会喝到呢?期待吧,我们和你一样的心情,今春的冰岛、昔归、大户赛、小户赛、糯伍、南迫、邦东等地的好茶,到时都会到位及提前告诉茶友的。
本文:2016冰岛春茶记录跟随播报
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