行情再低迷,依然会有成交量。市场再不好,也要做产品。当前普洱茶市场尤其是传统市场正处近5年的低谷,因此很多茶企在这个时候选择了蛰伏的方式加以应对。从我个人的角度来看,这种策略只适合极个别大型茶企,对于绝大部分茶企而言,用小批量多种类的产品来探点似乎更为妥当。

很多普洱茶厂家都喜欢跟随大益的脚步,大益提高产量,就跟着提高产量,大益提高价格,就跟着提高价格。这基本上已成为普洱茶行业的一个潜规则,在行情低迷的时候,大益降低了新品上市的频率。一些茶企就开始止步不前,观望大益的动向。其实越在这个时候,中小茶企越要采取机动灵活的经营策略去争取相对零散的零售市场。零售市场份额占据的比重越大,越容易安然过冬,甚至还有可能比牛市的利润都高,因为大型茶企的生产模式没办法去适应零散需求。

打个比方,假如今天XX茶城来了100位散客,他们所要购买的产品覆盖了较多的山头,同时价格也有高有低。这样的订单对于大益这样的企业可以说是根本没办法完成的,因为生产线在那、产能在那、不可能为了零星的需求去让生产线在短时间内生产单品产量极少的多种产品。但是这样的订单对于中小茶企尤其是高端品牌来说简直就是福利,本来就是在追求小众多样化个性化的产品,只要有需求有订单,赚钱就是分分钟的事情。
不过市场很大程度上都是不可预知的,我们没有未卜先知的能力去预测未来茶友喜欢什么样的产品。所以只能用不同类型的产品去试探市场的反应。少而精的生产方式不会给茶企带来太大的压力,以这样的方式生产10款茶的成本可能都比不上过去一款茶的成本。但这10款产品之中,哪怕只有1款开始在市场中风靡,茶企只需要后续跟进就会赚取巨额的利润。而其余9款的成本也会因为市场的零散需求使茶企收回成本甚至获得一定的利润。
这不是纸上谈兵,现在已经有茶企这样做了。前2周我才看到润元昌出了新品班章典藏,这周我就看到了新品老茶头。动作之快,使我嗔目结舌,仔细一想这法子确实很妙。以品质为前提的基本保证下,在很短的时间间隔内向市场投放不同茶客需求的产品。根据市场的反应以及行情的变化再做下一步的决定。既提高了品牌的出镜率,也保证了产品的市场占有率。以可靠的品质,机动灵活的产品去适应市场,积少成多,聚沙成塔的市场策略的确符合当前的市场环境。
作者:天火
本文:普洱茶投资分析:积少成多,聚沙成塔
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