贵州省第五届手工制茶技能大赛200名制茶高手同场竞技

    多彩贵州网讯(本网记者 杨艳)经过摊青、杀青、理条、整形、脱毫、提香等一系列传统工艺加工，一份香浓味纯的手工扁形绿茶便新鲜出锅。5月9日，“都匀毛尖·贵定云雾贡茶杯”2016年贵州省第五届手工制茶技能大赛在贵定开赛，全省13支代表队近200名制茶高手同场竞技。

    大赛由省总工会、省人力资源和社会保障厅、省供销合作社联合社联合主办，省财贸金融工会、省茶叶协会等单位承办，设四项个人单项赛，即手工扁形绿茶、手工卷曲形绿茶、手工青茶、手工红条茶个人单项赛。各赛项设一等奖1名；二等奖2名；三等奖3名；优秀奖6名。获奖选手除颁发奖励证书和奖金外，各赛项第一名选手将按程序向省总工会申报“省五一劳动奖章”；各赛项前三名将被授予“贵州省技术能手”称号；各赛项前十名选手，职业资格可直接得到相应晋升。

    据省总工会党组书记、副主席杨兴举介绍，举办这次大赛，既是贯彻省委、省政府关于加快发展特色优势产业的战略部署，也是落实《贵州省茶产业提升三年行动计划》的具体举措，更是省总在全省深化实施“五大行动”的有力抓手。他希望各企业以这次大赛为契机，开展茶技术交流，推广先进技术，提高茶叶品质，增强产品市场竞争力；各参赛选手珍惜学习机会，争当“茶叶工匠”，带头学习传播茶叶生产新技术、普及提高全省制茶技术水平，为发展壮大我省茶叶产业，实现以茶兴业、以茶惠民、以茶养文做出应有贡献。

    据了解，近年来，省委、省政府高度重视茶叶产业发展，明确到2016年全省建成茶园面积700万亩以上，茶产业综合产值超过500亿元，农民人均茶叶收入达到1000元。茶产业是贵州的优势产业，大力发展茶产业，既能促进农民增收、加快脱贫致富步伐，又有利于加强生态保护、推动绿色发展，实现自然资源增值，是贵州守住发展和生态两条底线的战略选择。