广东普宁携手福建安溪举行铁观音茶王赛

首届普宁•安溪铁观音茶文化节29日在广东普宁里湖镇开幕，广东普宁、福建安溪携手举办铁观音茶王赛，从数千种铁观音茶中决出“茶王”，以弘扬闽南地区和潮汕地区独特的茶文化。

据介绍，此次铁观音茶王赛分别从福建安溪铁观音茶产地、普宁铁观音茶主销地数千种铁观音茶中各遴选一百余种参赛，分清香型铁观音茶和浓香型铁观音茶两个系列品种。主办方请来多位国家一级品茶师品评，最终各决出金奖1名、银奖2名、铜奖3名以及优质奖各4名，

普宁(潮汕)茶业商会会长陈兴都介绍，长久以来，铁观音茶在广东潮汕地区销量最大，足迹遍布全国各地的潮商将潮汕功夫茶带到全国各地，推广了工夫茶文化和铁观音茶。

近年来，社会各界关于铁观音茶农药残留超标的传言让铁观音茶销售一度低迷，陈兴都表示，安溪当地官方已出台多项举措严格把控茶叶生产流程质量安全，对茶叶种植过程的农药使用进行统一管理，严控农药滥用，安溪茶业管理委员会日前还发布《关于全面禁止使用压茶机压制茶叶的紧急通知》，在安溪全县禁止使用压茶机压制茶叶，力求回归传统手工制茶法，捍卫铁观音茶的鲜香口感。

记者了解到，举办此次茶文化节的普宁里湖是福建安溪铁观音茶重要的集散地，数十年来，安溪铁观音茶通过里湖销往中国各地乃至东南亚，早上制好的铁观音茶，傍晚时分便能抵达普宁里湖，销往各地。

普宁市里湖镇镇委书记钟应裕介绍，普宁里湖最早建有粤东地区规模最大的茶叶专业市场，希望通过茶文化节，加强与安溪及其他产茶区的交流与合作，演绎茶文化，打造茶品牌，做强茶产业。

当晚，里湖还举行大型慈善公益晚会，拍卖茶王赛决赛金奖、银奖、铜奖茶叶各200克。记者在晚会上看到，众多慈善人士踊跃举牌，总重2.4千克的茶叶共筹得善款48万元，作为普宁里湖镇政府和安溪县祥华乡政府扶贫济困专项资金。(完)