本地春茶少量开采市民馋茶可尝鲜

油菜花陆续盛开、花丛满眼缤纷、柳树抽出嫩芽……进入3月后，遍野花事让人目不暇接，满眼新绿的茶田里也渐渐忙碌起来。昨天，记者从我市各茶园了解到，本地早春茶已少量开采，喜欢喝茶的茶客可以尝尝鲜了，但本地春茶大量上市还要等上10天左右。

早春茶开采，开采量少仅能满足尝鲜

说起台州茶叶，越来越多的本地品牌被人熟知，天台山云雾茶、临海蟠毫、羊岩勾青、天顶牌仙居碧绿、玉环龙额火山茶……台州现有茶园近20万亩，其中采摘面积15.8万亩，茶叶产量5100多吨，产值近6亿元。

随着3月的到来，20万亩茶园热闹了起来，星星点点的采茶人家形成了一道独特的风景。“目前，早春茶已经开采，但量还较少。”台州市农业局经济作物总站茶叶工作干部林雨告诉记者，今年天气好、温度适宜，适合茶叶生长，茶叶的品质总体不错。

这对于爱喝茶的市民来说无疑是一个好消息，这个说法在多个茶场里得到证实。“早一些的乌牛已经开采，量比较少，但品质不错。”临海市兰辽茶业有限公司负责人王天喜说。

同时，记者了解到，这样的茶叶量基本只能满足一些老茶客来尝尝鲜。一般来说，各茶园开采的头茶价格相对较贵，一般在专业的茶叶市场销售，不太适合大众消费。

那么，今年的茶业价格如何呢？林雨告诉记者，从目前的情况来看，预计今年茶叶的价格不会有大的波动，基本与往年无异。

早春茶受欢迎，大量上市还需10天左右

开采并不等于上市。台州市老周茶馆负责人王和川介绍：“目前，在茶馆里能喝到的春茶多来自于福建、广东等地，尚且喝不到本地春茶。”

虽然没有大量上市，但这新鲜的春茶很受欢迎。玉环龙额火山茶创始人林招水告诉记者，3月2日，茶博园内的火山茶小量开采，3月5日举办了春茶品鉴会。“这个春茶品鉴会吸引了80余人前来品茶，很受欢迎。”

在前几年对土壤进行改良后，今年茶博园火山茶的产量和品质均有了很大提升，加上去年进驻北京市场，这让林招水对于今年的市场很有信心。他说：“预计今年火山茶的产量有1500斤，销售上应该也会是一个丰收年。”

那么，爱喝茶的市民什么时候才能喝上物美价廉的春茶呢？

“在天气状况没有较大变化的情况下，茶叶大量开采还需要大约一周的时间。”林雨说，茶叶从采摘到上市还要一段时间，因此，预计还需要十多天时间，茶叶才会在市场开始走量。

也就是说，喜欢喝茶的茶客，还得再等上个十来天。