百家山东茶商对话百亿白茶市场

《品 牌 破 局“茶翅”高飞》林治老师：《重新认识茶艺促进茶叶营销》赵余庆教授：《白茶与人体健康的奥秘》

3月12日，由山东省茶文化协会主办、福建品品香茶业有限公司承办的“破局·创变·共赢”2017齐鲁峰会在泉城济南隆重举行。山东省茶文化协会会长侯国云、福鼎白茶非遗传人林振传、沈阳医科大学中医学院院长赵余庆、中国国际茶文化研究会常务理事林治、全国著名营销专家康有正亲临主讲。权威专家与百家山东茶商面对面，探索茶叶转型升级道路，解密百亿白茶市场。

沈阳医科大学中医学院院长赵余庆教授从科学研究的角度提出，茶作为日常饮品，急切需要回归它的健康价值。因为无论古今中外，无论是见于文献的研究资料，还是民间经久相传的以茶为药，茶的药性特征牢牢地与人体健康挂钩，回归茶的健康价值，也迎合了消费者趋向理性的消费选择。

寻求改变，“模式”也至关重要。中国国际茶文化研究会常务理事林治，常年从事茶文化研究，在他的观念中，茶除了是饮品，也是文化，中国茶更是有着其独有的文化价值。如何将文化植入茶叶，是未来营销方式变革的重点。他指出要扭转将茶营销与茶文化割裂的旧观念，将文化内核导入茶叶销售，让顾客深化体验，以茶文化带动茶营销。

对这场影响深远的变革，全国著名营销专家康有正则创见性地称之为“中国茶第三次商业革命”。他指出，从利用信息与交通不对称的个体模式，到用营销差异建立品牌信任的连锁模式，茶行业如今已走到高度同质化下的体验经济关口，因此他认为，茶的品牌化，还要结合快消思维实现转型升级，把消费者环节作为营销行动的起点。

此次峰会特别邀请的福建品品香茶业有限公司，是福鼎白茶领导品牌，白茶国家标准、国际标准的制定者，董事长林振传率先推出“老白茶标准身份证”，更是老白茶“梯形小砖”发明者。对于为何提出“百亿白茶市场”，林振传预测：福鼎现有21万亩茶园，如果茶青收入实现6000元/亩，21万亩的收入就是26亿元，从茶青到终端产品价值应该是26亿x5倍=130亿元产值。他指出，品品香所要做的就是实现中国茶叶标准化、品牌化，坚定推行产品、品牌、价值、形象、管理的五大统一，一切为消费者着想，解决消费认知、塑造品牌价值，真心真意为客户服务，为客户创造价值。他说：“只要我们今天踏实干一件事，你想要的时间就会给你！”

会议持续进行了近5个小时，但全场200多名茶商大多坚持听到最后，不少茶商表示峰会“干货”挺多，期待以后山东省茶文化协会能继续举办更多类似的峰会活动。

该峰会得到包括济南时报、济南时报《茶报》、央视网、新华网、凤凰网在内的数十家知名媒体的支持。