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福州茉莉花茶开春第一采百余茶友体验制茶

来源：作者：发布日期：2017-03-20 11:17:01

文章简介：福州茉莉花茶开春第一采百余茶友体验制茶【解说】“千家万户遍值茉莉，妇孺白首皆焙香茶”，这句诗形象地展现了福州茉莉花茶产业的鼎盛场景。3月19日，福州春伦生态旅

福州茉莉花茶开春第一采百余茶友体验制茶

【解说】“千家万户遍值茉莉，妇孺白首皆焙香茶”，这句诗形象地展现了福州茉莉花茶产业的鼎盛场景。3月19日，福州春伦生态旅游观光园内人流如织，一场别开生面的开春采活动在此举行。祈福仪式、采茶舞、茶园认养活动、开春新茶品茗体验等多项活动精彩上演。

【解说】云雾缭绕的春伦生态旅游观光园内有万亩茶园，一大早，冒着严寒，不少的茶友便来到这里。因为是开春第一次采摘茶叶，在采摘活动前主办方特意举行了“祈福祭茶”仪式，祈祷一年茶市兴旺。

【同期】福州茉莉花茶制作传承人张子建

祈福祭茶我们也叫喊山，喊出我们的理想，喊出我们梦想成真，不管生产什么茶叶，在任何情况之下，像生产高品位优质的茶叶，都要四个条件允许，第一就是选品种，找产地，挑季节，精工艺，我们今天的主要季节就是挑季节，以季节为关键。

【解说】随后，身着统一服装的采茶女为游客展示了采茶的技巧。而现场的茶友们也戴起斗笠，腰挎竹篓，有模有样地采摘起来。而在茶叶制作车间内，不少人更是亲身体验了一番传统茉莉花茶的制作工艺。

【同期】福州市民杨先生

因为这种茶叶平时我们也都有在喝，具体制作我们也不懂，今天来这里玩一下，特别带小孩子来体验一下。

【解说】福州是茉莉花茶的发源地，茶文化积淀深厚。近年来，福州也在大力推广生态农业、快乐农业，让民众近距离地感受茶文化的魅力。

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