全国茶叶标准化技术委员会茯茶工作组在西安成立

3月23日，全国茶叶标准化技术委员会茯茶工作组在西安成立。这也是陕西第一产业中第一个全国层面的标准化工作组，对未来陕西茯茶乃至整个陕西茶产业的健康快速发展具有里程碑意义。

茯茶工作组成立大会现场

全国茶叶标准化技术委员会茯茶工作组秘书处设立在陕西咸阳泾渭茯茶有限公司。国家茶产业工程技术研究中心技术委员会副主任、湖南农业大学教授刘仲华担任组长，苍山秦茶集团董事长、陕西省茶叶协会会长纪晓明等担任副组长。

茯茶工作组成立大会现场

全国茶叶标准化技术委员会（简称茶标委），是中国茶叶专业领域非法人的技术组织，负责本专业技术领域的标准化技术归口工作和本专业国家标准、行业标准的制、修订工作。茶标委茯茶工作组将承担我国茯茶国家标准的规划、立项、起草制定（或修订）、意见征求和标准宣贯等工作；承担本领域地方标准、行业标准和企业标准制修订的技术咨询服务。力求多层面、多角度塑造中国茯茶新形象，通过茯茶标准化体系的建立，为我国茯茶产业健康可持续发展保驾护航。

近几年，黑茶家族在六大类茶中非常活跃，逆势上扬，源于茯茶中金花的魅力和健康两大亮点，在未来有很大发展空间。“在产业快速发展阶段，若没有标准化的引领，产业容易出现迷茫和波折。现在国家茶标委将茯茶从黑茶标准化中独立出来，是从茶产业国家战略方面对茯茶寄予厚望。”在茯茶工作组成立大会上，全国茶标委茯茶工作组组长刘仲华说。

“茯茶工作组落户陕西，不仅是对陕西大力发展茯茶产业，发掘弘扬茯茶文化的认可，更是对陕西推进茯茶标准化工作，引领茯茶产业走高标准、高品质、高效益发展路径寄予的厚望，当然也是对陕西茯茶产业中领先地位的认可。”陕西省质监局副局长高阳认为。

茯茶工作组成立大会现场

茯茶曾经是中国历史最古老规模最大的成品茶品种，随丝路驼队一路向西，远销西亚、东欧、俄罗斯等地区和国家。

陕西和湖南是中国茯茶生产两大省。陕西也是茯茶的发源地,而茯茶，也正是中国古代手工业时代最早的“标准化产品”。研究发现，清代不同商号的茯砖茶上，都有一个“五连环”标志，茶砖上的“五连环”标志，实质是一个商会联盟的标准化标志。标注它，需要茶商联盟许可，表明产品采用同样规格、同样重量、同样拼配方法和筑制技艺，以保证基本一致的口味。因此，陕西茯茶是手工业时代的标准化规模化产品，是中国最古老的标准化茶产品。

茶标委茯茶工作组秘书处设在陕西咸阳泾渭茯茶公司，这是陕西第一产业中第一个全国层面的标准工作组机构，是陕西省质量技术监督局带领茯茶行业企业三年多努力的结果。

苍山秦茶集团董事长、陕西省茶叶协会会长 纪晓明

咸阳泾渭茯茶有限公司是国家农业产业化重点龙头企业，“泾渭茯茶”商标已荣获中国驰名商标。公司汇聚了一批优秀的管理人员、研发人员以及生产、销售人员，是行业中极具业务能力和发掘潜力的一支专业队伍，至今已开展各类研发项目20余项，获得国家专利30项。此次全国茶叶标准化技术委员会茯茶工作组将秘书处设在咸阳泾渭茯茶公司，是对泾渭茯茶生产技术的认可，这也意味着泾渭茯茶生产、科研进入全国茶叶企业领先水平。

全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长尹祎、省林业厅厅长李三原、省供销社主任杨效宏、省农业厅副厅长王韬、咸阳市副市长孙亚政等出席工作组成立大会。