清明将至,茶叶之乡咸宁迎来了春茶的全面上市。
在咸宁市农科院芽旗香茶叶研究中心设于温泉航天花园的芽旗香牌茶叶专卖店内,今春的“温泉毫峰”也被摆上货架。这款茶选料考究,采制技术严格,其条索肥壮潇洒,形似兰花,白毫显露,色泽翠绿,汤色碧绿明亮,香气清鲜持久,滋味鲜爽,叶底嫩绿明亮匀齐,吸引了大批消费者到店购买。
构建优质团队
“强而有力的人才队伍,是企业最大的财富,能够保障核心技术不断革新,为企业发展提供源源不断的创新动能。”芽旗香茶叶研究中心总经理孙红军说。
为构建一支我市最优秀的茶叶科技人才队伍,芽旗香茶叶研究中心积极与国家、省、市各级科研院所、高校、企业等进行全方位合作,常年承担多项省、市重点科研示范项目,被省科技厅认定为咸宁市茶叶科技成果转化中心。中心生产的"芽旗香"牌温泉毫峰茶先后数次获“鄂南名茶”称号和省“鄂茶杯”金奖,全国“陆羽杯”金奖,中国农博会金奖,全国“中茶杯”特等奖,“湖北省十大名茶”等。
目前,芽旗香茶叶研究中心专门从事茶叶科研的专业技术人员达15人,其中高级职称4人(二级岗1人、三级岗1人),中级职称6人,博士2人,硕士4人,学士3人,享受国务院政府津贴专家1人,湖北省政府津贴专家1人、省高层次人才1人,咸宁市政府津贴专家3人、市高层次人才2人,是集茶叶科研、科技成果开发于一体的全民所有制企业,是湖北省农业产业化重点龙头企业,湖北省名优茶生产先进单位,其茶叶科研实力在湖北省占有重要地位。
打造精致茶品
“这些杀虫灯2月份就打开了,它选用了能避天敌习性的光源、波长、波段,对植食性害虫有极强的诱杀力,对天敌相对安全……其它还有黄板、性诱剂、生物导弹等,利用绿色手段全方位综合防治,绝不使用一滴农药。”3月24日,记者随芽旗香茶叶研究中心茶叶技术人员来到中心建于崇阳县白霓镇石山村的茶叶基地。
只见基地现场,1200亩茶树整齐划一地“镶嵌”在桂花、香樟之间,更远处则是依依青山连绵起伏。茶园内,每隔十几米就能看到两米多高的风吸式杀虫灯及性诱平台等设施,各种不知名的鸟儿在四周欢歌个不停。
“从绿色选址到绿色管理,从高标准的清洁化生产到后期的保鲜、储藏,每一个环节都按照严格的操作规程去执行,从而确保消费者喝上真正富含营养、口味好、完全无污染的有机绿色健康饮品。”据孙红军介绍,经过多年努力,该中心茶叶基地生产出的茶叶已成功通过欧盟464项检测,达到出口欧盟标准。下一步,中心计划实施全园监控,届时消费者不仅能够通过网络小面积认领茶园、定制个性茶品,还能通过手机实时监控茶叶的栽培、采摘、加工等一系列流程。
本文:芽旗香茶叶研究中心:用先进技术打造高品质有机茶
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