撬起茶产业发展的杠杆

熙熙攘攘，热络的中国首届国际茶叶博览会在杭州落下了帷幕。热络的背后，是雄厚的中国茶产业。作为茶的原产地，我国在茶叶生产上拥有不可比拟的优势地位，我国茶园面积和产量均位居世界第一位。同时，全世界有超过20亿人在饮茶，供需两旺，可谓形势喜人。

但是，形势也逼人，中国茶叶在发展的道路上面临着诸多尴尬。

茶叶商号林立，但真正有市场竞争力的品牌不多。农业部一位官员对茶叶品牌也有“挫败感”，他曾到过纽约第五街区问茶，问有中国茶吗？回答说，没有。同事说，那不是中国龙井茶吗？回答说，那是欧洲的龙井。据统计，国家工商总局核准注册的茶叶类商标4万多个，在国际市场上，我们与国外知名品牌的差距还很大。英国一家立顿公司的产业产值，就超过林林总总几万家中国茶企的总和。从销售和品牌建设来看，90%以上的茶企年销售额不足500万元，全国百强茶企销售额仅占全国茶叶销售总额的12%。同时，茶叶产业规模化、集约化不够高，产业水平有待进一步提升。

当前，我国茶产业必须紧步快赶，牢牢把住供给侧结构性改革主线，撬起茶产业发展的杠杆，实现发展方式转型升级。

坚持绿色发展，做优茶品质。好品质源于环境、基于生产、成于技艺。要推进绿色生产，建设标准茶园，开展有机肥替代化肥行动和绿色防控，在最适宜的区域，靠最优良的环境，用最健康的土壤，生产最优质的茶叶。要推进绿色加工，提升机械化水平，发展精深加工，实现加工清洁化、连续化、自动化，把最优质的原料变成最优质的产品。

坚持市场导向，唱响茶品牌。品牌就是信誉，就是信任，就是市场号召力和竞争力。要实施品牌战略，立足资源禀赋、依托产业基础、顺应市场需求，建设一批茶叶生产优势区，培育一批茶叶领军企业，打造一批消费者喜爱、国际竞争力强的标志性茶叶品牌。

坚持传承创新，弘扬茶文化。要将茶产业发展与茶文化传承相融合，让栽茶、采茶、品茶等传统民间技艺、乡风民俗不断发扬光大，勾勒“醉”美茶园，讲述中国茶故事，让世界通过一片小小的茶叶，触摸中华文化脉搏，感知中国发展活力。