机械化生产提炼品牌内涵专家建言陕西茶产业

    陕西近日举办茶产业脱贫攻坚与发展战略咨询会，会上湖南农业大学教授建议进一步扩大机械化采茶比例，降低劳动力的成本，增加依靠机械采茶所可以生产的品类结构，提高生产效率……会议通过汇聚中国茶叶学会的专家、教授的智慧，帮助陕西茶产业探寻转型升级、产业扶贫的新思路、新方法，推动陕西产产业实现跨越式发展。

    10月11日，由中国茶叶学会与陕西省农业厅联合主办的“陕西茶产业脱贫攻坚与发展战略咨询会”在汉中市西乡县举行，来自中国农业科学院茶叶研究所、湖南农业大学、安徽农业大学等十余位中国茶叶学会专家，分别给陕西茶产业的生产、市场营销、带领茶农脱贫增收等方面提出了建议。

    中国工程院院士、中国农科院党组成员、副院长吴孔明建议，陕西应该结合地域历史文化，生产绿色有机的特色农产品；要做大深加工产业，做长茶产业链，创建名优品牌；要加强产业人才培养和引进，增强专家人才储备，要立足科技支撑，提高茶叶的科学技术含量。

    “陕茶的特质是威猛、刚勇、霸气十足，如果我们从这样的产品中提炼出一个感性的点，那就会有很多人按照这个标签去贴，自发的去购买推广这种产品，形成口碑传播。”中国农科院茶叶研究所研究员姜爱芹建议，陕茶的推广营销可以把所有的从业人员都变成陕茶的代言人，形成合力去做，让全产业链的每个环节都成为品牌宣传的点。

    中国农业科学院茶叶科学研究所副所长江用文建议，陕西要着眼于从茶叶生产中心向茶叶集散中心发展，充分发挥区位优势，让茶叶在“一带一路”建设中重新焕发生机，把茶产业打造成既能发挥本地产业优势又能承接其他产区茶叶向“一带一路”地区延伸的平台。

    湖南农业大学教授、博士生导师刘仲华建议，陕西省应该进一步优化绿、黑、白、深四个茶类结构，进行区域的合理布局，放缓面积增长的速度，提高单位面的产出率。进一步扩大机械化采茶比例，降低劳动力的成本，增加依靠机械采茶所可以生产的品类结构，提高生产效率。通过科技创新提高产品的品质，通过营销模式提升品牌价值，通过业态创新提升综合效益。在市场营销方面陕茶先要做热本土市场，以西安为主的本土市场是产品营销的核心，其次要大力开拓不产茶的省份市场，同时在茶叶出口方面要进一步突破。

    记者了解到，举办“陕西茶产业脱贫攻坚与发展战略咨询会”旨在汇聚中国茶叶学会的专家、教授的智慧，帮助陕西茶产业探寻转型升级、产业扶贫的新思路、新方法，推动陕西产产业实现跨越式发展。

    会前，中国茶叶学会专家深入西乡县食品工业园区的鹏翔茶叶公司、东裕茗园等加工车间进行了实地考察指导。会后，中国茶叶学会还将组织专家分别举办科技助推茶产业精准扶贫培训会、镇巴县茶园现场技术培训指导、茶旅融合专题讲座、茶树病虫害绿色防控专题讲座、生态茶园建设专题讲座等系列活动。

    茶产业是陕西省区域特色产业，是全省农业五大主导产业之一。产区集中在陕南的汉中、安康、商洛三市，既属于国家南水北调水源保护地和涵养地，也属于国家秦巴山区深度贫困地区。茶叶作为当地重要的经济作物，发展茶产业是发展经济、涵养水源、防止水土流失的理想产业。目前，陕西省茶园面积达到239.8万亩，产值109亿元，基本形成了以绿茶为主，茯茶、红茶等多茶类齐头并进的发展格局。