阳春三月,草长莺飞,又是一年春茶开采的季节。3月22日,祥源祁红金山生态示范茶园迎来了2018春茶首次开采,从没见过春茶开采的小编一大早便兴致勃勃的跟随生产人员一同上山,目睹春茶诞生!

三月的金山茶园郁郁葱葱,远处的茶山上处处都是丰收的迹象,一颗颗硕壮的茶芽等待着被采下。茶园位于风景秀丽的国家级自然保护区牯牛降南坡山脚下,茶树生长在得天独厚的自然条件下,山高水清,云雾缭绕,生态环境优美。

茶树在经过一个冬天的蛰伏之后,渐渐觉醒,这将近一年时间的休养生息,使得茶树枝干、根茎的养分和内含物质得到充分的积累,虽然在早春的寒意料峭中生长缓慢,但正是这缓慢反而造就了茶叶所含物质的丰富。




今年46岁的祥源采茶人冯大姐正在忙碌地穿梭在茶树间,小小的嫩绿茶叶放入随身斜跨的篓中,平均一天要采7斤左右的鲜叶。
本文:万物吐绿 春茶飘香丨鲜、美、嫩、甜非常期待
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