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“五彩湘茶”如何更出彩 ——“农交会”“农博会”观察之三

来源：作者：发布日期：2018-11-05 08:26:18

文章简介：湖南日报记者张尚武刘勇绿茶、红茶、黑茶、青茶、黄茶、白茶……“农交会”上，各类茶叶琳琅满目，参展商还以视频、图片呈现茶园生态环境，而茯砖茶、

面对严峻的产销形势，“五彩湘茶”迫切需要产业升级。省内茶界权威专家包小村说，此次农交会上，“三湘四水五彩茶”固然令人印象深刻，但若放眼全国，省内茶界应该清醒：产大于销的形势下，“五彩湘茶”怎样才能更出彩？

在包小村看来，湘茶出彩至少包含三方面：让种茶的人脱贫致富，让爱茶的人喝上好茶，让卖茶的人既赚钱又好玩。

“茶产业的最终目标，就是为了一杯好茶。”省黑茶商会执行会长彭接班称，包括黑茶在内，当务之急是如何创新营销方式，方便人们快速消费。为此，安化县茶叶办支持的黑茶餐饮茶项目在农交会上签约，由中黑湖特茶业公司运营。“湖特”黑茶搭上“湘菜”销售渠道，餐饮茶已入驻饭铺、胡胖子有点味、餐酷等10家连锁企业，就餐的消费者每位支付1元，就可喝到品质上等的安化黑茶。公司计划，5年内餐饮茶进入6000家饭店，每年可消化近5000吨黑茶。

抢抓农交会商机，顺天然茶业公司推出的易泡物联网智慧茶饮机受热捧。市民在茶机上可点6个品种的茶类，自动程序泡出的绿茶、红茶、黑茶、奶茶，品质上佳口感好。展会开幕以来，每天逾万杯的销量，让公司对未来充满信心。

彭接班说，抢抓会展商机，打造快消渠道，满足人们消费升级的需求，“五彩湘茶”定能大放异彩。

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