“我在安铁有缸茶”安溪铁观音集团茶叶文化主题封缸活动启动

 茶为国饮，饮茶健康，正成为人们生活中的共识。饮陈茶保健、养生，也正成为一种时尚。

实验表明，陈年铁观音具有消暑止渴，消食化滞，增进食欲，消脂防癌，缓解消化不良、口中无味、食欲不振、脘腹胀痛等功效，是现代生活不可或缺的健康饮品。相传，陈年铁观音始于明朝时期至今家喻户晓的泉州中草药“神粬茶"，即按一定比例的安溪铁观音原料拼配加工而成。陈年铁观音茶是在不借助其他外在设备的前提下，通过自然方法自然发酵，使之陈香内敛，醇厚浓郁。由于受储藏条件的限制，目前民间陈年铁观音存量极少，30年以上陈年铁观音为珍藏佳品，在市场上极为罕见。因此，市场上陈年铁观音年份造假现象尤为突出，严重损害了消费者的权益。

安溪茶厂前身为中国福建茶叶进出口公司创建于1952年国营安溪茶厂。在计划经济年代，安溪茶厂曾为国家出口创汇做出了杰出贡献，拥有全国茶企唯一国家金质奖。公司目前是中国乌龙茶仅有的陈茶专业收藏企业，储藏有不同年份陈年安溪铁观音30多万公斤。公司拥有“国家专利”知识产权陈茶专用储藏仓库5座，占地面积5000多平米，公司还是全国唯一制定陈茶铁观音企业标准的厂家。

“我在安铁有缸茶”活动旨在传承国有企业“优质、天然、完美”的质量方针，本着“正心诚意做好茶”和“海纳百川”的企业经营理念，贯彻安溪县委，县政府“传统·匠心”的兴茶理念，履行企业服务三农，积极参与乡村振兴战略的社会责任，弘扬安溪铁观音品牌文化，引领规范安溪铁观音持续健康发展，造福安溪人民。

“我在安铁有缸茶”茶原料甄选2018年公司祥华自有基地生产的茶叶。基地海拔在800至1000米之间，无污染、绿色、有机，按照传统制茶工艺，遵从国营安溪茶厂“茶为君，火为臣”的独特烘焙技术加工制做，经国家茶叶质量安全工程技术研究中心检验认证(该中心系国家科技部以安溪铁观音集团为建设依托单位，面向全国的茶叶工程质量研究中心)。

从2018年开始，每年11月份，公司都会举行一年一度的“新茶封缸成老茶”主题活动，新茶封缸限量发售，为以后的老茶标准及健康茶饮发展做延续。