以茶为“媒”，文旅“联姻” 天台三州乡的一本“茶经”

 茶园多为茶林共生，林中有茶、茶中有林，常年云雾缭绕，具有茶叶肉质厚、香气持久、味甘甜的特点，是制作龙井茶的优质原料。茶树均分布于海拔400米以上，且与当地盛产的白术、黄精和乌药等中药材互为滋润、相生相长，良好的生态条件，保证了茶叶的优良品质，为茶叶产业发展提供了有利的条件，茶产业已成为该乡农业经济中名副其实的主导产业。

三州茶产业发展至今经历了数个年头，一步步壮大，发展至今，全乡共有茶园15800亩，人均茶园面积位居全县首位，有5000余人从事茶产业，占全乡人口总数50%以上，炒茶机1600多台占全县70%以上，成功入选全省首批农业“机器换人”示范乡镇，与磐安的尖山，新昌的回山等乡镇形成浙江省高山生态龙井茶“金三角”。“三州潭”龙井两次荣获国际名茶评比“金奖”称号，三州茶市开市高峰期日流量可达2500多人次，最高日交易额超130万元，年销售额超1亿元。

近年来，该乡立足独特区位优势，以茶叶增效、茶农增收为目标，看准市场趋势，顺应群众意愿，大力扶持茶叶一二三产业融合发展。“我们不断加强茶叶基地基础配套设施建设，完善茶园路网及排灌工程等基础设施的配置，改善茶园生产条件，提高机械化水平，到目前为止预计可盘活茶园500亩。”三州乡分管农业的副乡长范潮铸说。

有人文气息的茶园

茶叶虽好，却藏在大山中，有如养在深闺未人识。

“有品类无品牌”，曾一度是三州茶产业发展的“痛点”。三州茶叶固然好，但怎样将“天台人喝三州茶”的理念进一步打响，使三州茶的品牌更深入人心才是关键。

“近几年，我们不断强化品牌效应的营造。大力实施品牌战略，着力打造交易市场、茶叶‘双品牌’。依托地处三地交界的优势，以车门湾茶叶市场为中心，打造辐射新昌、磐安两县的天台西部茶叶集散中心。立足建设红香绿地为主线的基础上，重拳打造红军岭上的‘三州潭’火山茶品牌，着力打造山区经济发展增长值。”三州乡党委书记张光说。

据介绍，“三州潭”又名“龙潭”，不在瀑布之下，不在溪涧下游，而在高山之巅，位于台州、绍兴、金华三个州交界之地。

记者踏访一处茶园，见茶园周边有天龙寺、三州界碑、四方亭、世纪曙光碑、擂鼓岩、六马同槽等景点。这一带有茶园近200多亩，常年云雾环绕，茶叶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色绿、香郁、味甘、形美”的特点，“百里术香围三州，千里茶雾绕龙潭”成了写照。

“多样而丰富的文化活动也拓宽了三州茶对外推介的快车道，我们不仅多次开展了‘三州潭’茶叶故事和歌曲征集大赛，还连续举办了五届茶文化旅游节，通过百名企业家三州行活动、第二届天商大会三州龙井推介活动、银轮公司等龙头企业为三州茶叶代言活动，进一步扩大三州茶叶的知名度和美誉度。”三州乡分管小城镇工作的副乡长崔伟彪说。

以茶为“媒”，文旅“联姻”

最近，浙江省机构改革，已把文化与旅游合并为同一单位，由此可见这两者之间的“近亲血缘”关系。

据了解，三州乡为念好“茶经”做足“茶文章”，与茶字有关的主题活动很丰富，举办了品茶大赛、斗茶大赛、抄茶经书法大赛及舞龙、采茶舞、文化走亲、道士岩吹打乐表演、摄影写生、红色文化体验、土特产展销等系列活动，多方位展现当地独特风光和风土人情，使游客近距离感受乡村的气息。目前，该乡正大力开发有机茶园、精品观光茶园，打造车门湾千亩精品观光茶园。

“我们以推进‘红绿’文化有机融合为落脚点，结合茶叶发展优势，发展农家乐、茶园乐，生态游、休闲游、体验游等新兴旅游业态。”三州乡妇联主席、城镇办主任王翔瑶说。

一路走访，临近中午，记者在溪边的百茶廊小憩，看到16根柱上拓有王澄、王庭筠、裴休、张问陶等书法名家不同风格的“茶”字。这200多平方米的文化长廊融合了茶文化和书法文化，展示了历代书法名家关于“茶”字的书法墨宝。

午后，记者又马不停蹄，走到柘溪南端小广场，见摆放着一只超大的茶壶城雕。