11日,记者从武夷山市茶业同业公会了解到,“好茶仓杯”第二届武夷岩茶优质商品茶评比大赛将于本月14日-18日在武夷山市凯捷岩茶城广场举行。届时,诸多好茶将在大赛上一较高下。
作为海峡两岸民间斗茶赛中一场重量级赛事,第二届武夷岩茶优质商品茶评比大赛收样工作已于日前结束,茶样涵盖大红袍、水仙、肉桂3个系列。大赛旨在面向武夷山持有SC食品生产许可证的茶企,评选出性价比高的优质岩茶,宣传和推广产量大、有代表性、适合大众消费的武夷岩茶,树立武夷岩茶的新形象。
为了保证本次比赛公正、严谨,大赛组委会对赛程进行了改革,以“暗码+明码”双编号、“预赛+决赛”双赛程、“专家+大众”两组评委的流程运作,保证赛事结果的权威性。
在参赛过程中,每个茶样均有暗码送样号和明码审评号两个编号,一明一暗,一式两份。工作人员收取茶样后,在每个茶样中随机放入一个暗码送样号,并随茶样一起包装和贮藏;另一份明码审评号则在登记后交给送样者保管。经评委评审分出名次后,于现场打开相对应的暗码送样号,送样者凭手中的明码审评号兑奖。
同时,考虑到评比专业性和茶叶的市场性,本次大赛评委由专家组(从武夷山茶叶审评专家组抽取5-9名)和大众组(包括本地资深茶人、送样茶企业代表、茶叶客商和爱茶者等)共同组成,每个评委单独打分并签名。
此外,预、决赛层层递进。所有茶样均进入预赛,预赛结果中前10-20名或30%茶样进入决赛。初赛有效分数为60-100分,决赛有效分数为80-100分,最后按决赛得分从高到低排名。三大系列茶各设特等奖1名、一等奖2名、优质奖5名。(徐园园)
本文:第二届武夷岩茶优质商品茶评比大赛14日开赛
文章地址:https://www.cnjiucha.com/news/202258.html 转载请保留链接地址
本文资讯来源网络,仅供用户参考,如用户将之作为消费行为参考,敬告用户需审慎决定。
上一篇:浙江衢州举行“全民饮茶日”
下一篇:湖北省陆羽茶文化研究会高校学会工作研讨会成功召开
标签:第二届武夷岩茶优质商品茶评比大赛14日开赛
“卡乐比”、“白色恋人” 在上海中食
“卡乐比”、“白色恋人”在上海中食展召开全国招商发布会2019年5月14日,备受瞩目的第二十届SIALCHINA中国国际食品和饮料展览会在上海新国际博览中心开...
让人热泪盈眶!当年被炸中国使馆前,现在摆
来源:牛弹琴谢谢这位去缅怀并拍照片的网友 (一) 早晨起来,就看到网上的一张图片,当年被空袭的中国驻南联盟旧址纪念碑前,现在摆满了鲜花。 一束又一束。 一晃,20年就...
恩施玉露:沐浴春风身价高 茶企、茶农共
云上恩施报道 (融媒体记者 陈兴璐 谭双石)俗话说“一两春茶一两金”,近期,恩施市春茶开采,吸引全国各地茶商前来抢收、抢购。其中恩施玉露更是大受热捧,为当地茶企和茶...