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黄茶进军济南的第8个年头—— “小众茶”的春天还会远吗？

来源：作者：发布日期：2018-11-13 14:30:19

文章简介：黑、白、绿、红、青、黄……我国茶叶分为六大茶类，黑茶的菌香、白茶的天然、绿茶的鲜爽、红茶的醇香、青茶的韵味都让茶友们回味无穷。与其他五类不同的是，黄茶

势头上升静待“春天”

虽然进入济南已是8个年头，但黄茶至今还没迎来自己真正意义上的“春天”。记者了解到，黄茶发展受限一个主要原因便是产量因素。黄茶产区仅限于四川雅安，湖南岳阳，安徽霍山等传统地区，由于产区较少，产量自然不会太大，黄茶在茶叶中所占的比重小到可以忽略不计。与此同时，从茶叶分类的角度来看，绿茶天然原始，而黄茶是在绿茶的基础上又经过了闷黄的工序，加上绿茶市场过于强势的因素，也有不少消费者将黄茶误认为是绿茶。

不过，有业内人士认为对于如今黄茶市场而言，势头正处于上升阶段，品类整体看好。记者了解到，近两年，黄茶的自身优势已经引得不少茶企纷纷“注目”，已有茶企开始布局抢占先机，而无论是企业的布局还是其他的观望都势必会让黄茶自身的热度随之增加。

该业内人士指出，加强市民对黄茶的认知程度成为打开黄茶市场的一个突破口，要加强宣传，通过政府推介以及“抱团取暖”等方式进一步形成合力。面对各大茶类热潮的更迭，黄茶要保持向上势头，静待“春天”。（本报记者赵世杰）

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