阴雨不断，龙井茶宝宝要“迟到” 专家：品质影响不大，采摘或延后

本报讯（首席记者 毛长久 通讯员 李林峰 沈文娟）和许多杭州人一样，这些天龙坞茶镇上城埭村的茶农杜正善也在盼望着晴天的到来。和别人有所不同，他不仅有着“晒不干棉被”的苦恼，心里惦念的还有自家那3亩茶地。

龙坞，素有“万担茶乡”之称，茶园面积达10125亩，产量占据了西湖龙井茶总量近五成。龙坞茶镇的龙井茶，主要有群体种和以香味取胜的龙井43为主。

正值龙井茶开采前期，却遇上了持续的阴雨低温天气，这让龙坞的不少茶农着了急。“低温加上光照不够充分，担心早茶有益成分积累不足，茶叶生长缓慢。”杜正善说，现在他每天都会关注天气预报，去茶园里看看茶树有没有冒芽，盼望晴天早日到来。

那么，今年雨水不断，究竟会对春茶品质产生哪些影响？

记者采访了西湖区农技中心推广研究员商建农。据介绍，目前，西湖区茶园的茶树总体生长情况平稳。虽然多雨天气，但相比冰冻、洪水等自然灾害和高温，对茶园影响较小，加上西湖区的龙井茶树目前还处在休眠阶段，尚未萌芽，尽管温度偏低，但影响不大。

来自杭州龙坞茶镇茶叶有限公司的专家黄洪章师傅表示：“今年连续阴雨天气对茶叶生产几乎不会造成伤害，但对开采时间会有一定的影响。”

“其实春季雨水对春茶品质提升还是十分有利的，能让茶树满满累积营养成分，茶农只需要提防‘倒春寒’即可。不过今年从2月份一直连续降雨到3月份，雨水量过多，光照减少，对龙井的香气和滋味还是会有一些影响的。”黄师傅说，“但是，对于产量不会有什么影响，还是会和去年一样，每亩15斤甚至更多。因为去年零下气温很少，茶叶生长都比较好。但因为采茶期缩短，所以需要配备更多采茶工才可以保证茶叶的产量。”

至于何时开采，黄师傅表示，龙井43预计比去年推迟一周，大约在3月24日左右。群体种和往年一样，预计在4月初。所以大概一个月后，西湖龙井才会迎来今年春茶的大面积开采。

在转塘街道大清社区，茶农们已将采茶工联系好，600亩茶园蓄势待发，只等茶叶萌芽。据转塘街道农发科相关工作人员介绍，去年整个龙坞的春茶产量为187吨，相比2017年产量有所增长。“今年春茶产量预计和去年差不多。”该工作人员表示，目前街道已经做好了充分的准备工作，迎接采茶季的到来。