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煮一壶老陈茶 在袅袅茶香中品味生活

来源:  作者:   发布日期:2019-03-04 17:20:26
文章简介:城北闹市,开元名都酒店一楼右侧,新开了一家“清泉古茶”。入门便是抄手游廊,顶上黄灯连成甬路。甬路两侧被隔出一明两暗三间屋子,路尽头的房间中央放着一套金丝楠木桌
杨吉泉告诉记者,品茶还要讲究茶具的美感,壶的造型就十分直观。记者注意到,店里靠墙摆放着一排带玻璃木柜,里面都是他多年珍藏的藏品。他取出一把明代的水壶给记者展示,壶呈竹笋状,雕刻精细,连笋壳上的纹路都清晰可见。“此壶原来是一对的,还有一把现在收藏在南京博物馆。”他介绍, 除了古董茶具以外,自己收藏了一千多把壶,其中有一些是现代大师的紫砂壶作品。

这些藏品中,有的壶身仿梅花桩,树桩节点清晰可见;有的仿青铜器,端庄大方;有的壶型如元宝,放在手掌上娇俏可爱……由于宜兴的泥非常细致,烧出的陶壶手感良好,又经历代名师创造,一些经典之作令人爱不释手。因为有了艺术性和实用性的完美结合,紫砂壶更显珍贵,令人回味无穷。加上紫砂壶泡茶的好处和茶禅一味的文化通融,更增加了紫砂高贵不俗的雅韵。

茶叶、茶具,都是杨吉泉的珍藏。目前他收藏有9吨多的茶叶。“我收藏最早的茶叶是光绪年间的,还有一些有意义的茶饼都很难得,像中华人民共和国成立35周年的茶饼、澳门回归纪念茶饼……有一些茶饼我都是拍卖会上拍到的。”他说。

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