汉产早春茶下周开采，一天200元难求采茶工

楚天都市报3月14日讯（记者曹磊 通讯员周小平）近日，记者探访了解到，本地汉产早春茶将从下周开始采摘，目前却面临高薪难觅采茶工的困难。

昨天上午，记者来到位于武汉市新洲区的大雾山茶场，只见一丛丛的茶树上已经冒出了新芽，1200亩的茶海静待合适的时候进行采摘。“这段时间一直晴朗，最快下周三就能采了。”正在茶园里忙活的负责人胡全波介绍，今年开春时的连续阴雨低温气候对其他农作物生长有影响，但却对茶树生长更有利。在最近连续得到光照和温度之后，第一波早春茶已经具备了采摘条件，比去年提前了一周：“现在最愁的还是怕招不到足够的采茶工人，新茶叶都收不上来。”

胡全波介绍，早春新茶量少价高，而且是一天一个价，清明节前的采收对于种茶人来说是最重要时期。因为春茶最香嫩、最“金贵”的是茶芽，必须靠人工采摘。可是，他们提前动员了周边好几个村的老乡，但人手还是紧张：“只要稍微娴熟的采茶工一天都能采上10斤，最慢的也能采收6斤，现在按20元一斤算，收入高的一天可拿到200元，最低的一天也有120元。”胡全波说，采茶一个月6000元已属高薪，比往年也提高了，但还是没人愿意干。去年此时，1200亩的茶场里一天最多人有600人出工，今年很可能达不到这个人数。

在黄陂木兰山下种了1500亩的茶园的王满青同样面临难找采茶工的的问题。开年之后他就四处招采茶工，但发现不少“老手”都被省内其他茶场定走了，直到现在也只定下了不足百人的采茶工人。王满青说，当地每年的采茶工基本上是固定的，年龄大多在40岁—50岁之间，一个早春采茶季6、7000元的收入已算比较高的，但他们随着年龄的增长，许多人就不愿干这一行，留下来的年轻人就更少了。

武汉现代农业教育中心林果专家彭火炬分析，采收春茶是季节性较强的手工活，一般只有一个月左右，集中在清明前后，无法满足长期打工者的需求，从而导致用工一直不稳定。另一方面，年轻不愿意干手工活，再加上采茶用工信息不对称等因素都导致了一年比一年严重的“用工荒”。未来几年，武汉地区春季采茶工可能会继续面临一人难求的局面。