宁志中x湄潭县 茶旅一体三生协同 乡村现代化样本

“贵州省湄潭县一直是个坚守生态与发展的‘好孩子’,以茶为农,以茶为工,以茶为商。发展理念坚定,不摇摆不折腾;发展目标坚定,不左顾不右盼;发展步伐坚定,不疾不徐。数十年的坚持,走出了一条“茶旅一体”、“三生协同”的新时代乡村现代化发展模式。”宁志中说。

湄潭最美的时候要数初夏,万亩茶山青翠,一条清澈的湄江河,让整个县城显得更加灵动而富有诗意,最美茶乡,处处是景。

在宁志中眼中,湄潭县可谓是“天生一处好茶场”。湄潭位于贵州高原北部,地处大娄山南麓,乌江北岸。高原海拔、温润气候、酸性土壤。据清《贵州通志》载:“黔省所属皆产茶……湄潭眉尖茶皆为贡品”。上世纪三十年代设立中央实验茶厂后,几十年不断,坡地缓丘改茶,退耕还茶,形成了今日近60万亩规模的优质产茶基地。作为贵州茶产业第一县,湄潭在“全国重点产茶县”中排名第二,是“中国名茶之乡”“中国十大最美茶乡”,所产“湄潭翠芽”“遵义红”茶叶屡获国家级和国际名茶金奖。

中国是一个茶历史悠久的生产大国和消费大国,千百年来,种茶、制茶、饮用茶已成为中华各民族的生活习俗。而茶又构建着湄潭人的产业与历史文化,同样影响着湄潭人的生活。湄潭人在湄江河滨喝茶盛景便是出现在上世纪90年代。

那时候,湄江河滨还不是现在整齐规划的景观道,全是空间大敞的土河岸。也不知是谁先起了头,摆了沙滩椅、雨棚,牵了电线,在此开起了露天茶座。茶一杯两元,瓜子两块钱一盘,水果两块钱一盘。实惠的价格,引得湄潭喝茶者趋之若鹜热闹非凡。后来进入千禧年,随着城市管理的需要,露天茶座逐渐被取缔了。湄潭人的喝茶生活,又开始移入了拥有正经场地的茶馆里。

一片小小的茶叶不仅是生活中的不可或缺,更是串起了当地一二三产业。宁志中介绍说,湄潭县茶叶种植规模化,茶叶年产量4万吨,茶叶加工业和流通业兴旺。县茶业年综合收入50亿元,茶园亩均产值6000元以上全在保持茶园的生产性功能不减弱的前提下,县里采取了“茶区变景区”的策略,打造了茶海、翠芽27°景区、中华茶文化博览园等景区,形成了以县城为中心、乡村为依托、节点景观为支撑的全景域旅游格局。

让游客吃在茶园,住在茶庄,亲自参与到采茶、炒茶和品茶等体验项目中,感受茶园生态,体验茶庄文化。扩大了茶叶生产和茶园旅游的品牌知名度,提升了茶农的收入,形成了茶树种植、茶叶加工、茶品电商和茶文化体验、茶园休闲旅游的三次产业深度融合发展模式,实现了茶山变“金山”。

60万亩的茶园,解决了50万人的生计,迎来了700万人次的游客。生产、生活、生态协同发展,成就了“全国生态建设示范县”;全景域的茶旅一体化格局,实现了绿水青山就是金山银山。湄潭以改善农村人居环境为抓手,全面推进农村综合改革,通过党政主导、村民主体、内联外引、股份合作、创业创新等措施,采取统一规划、统一资源、统一管理的“三统一”模式,探索建立了“人人是股东、户户能分红”的新型农业经营体系,让群众走上了一条致富奔小康之路,实现了从“建设”新农村到“经营”新农村的华丽转变。

2017年湄潭农民人均纯收入达12104元,小康实现程度达96.2%,是贵州省城乡差别最小的县之一。“当村民不再是一个旁观者,而是一个实实在在的参与者和受益者,激发了当地群众想发展、促发展的内生动力。”

湄潭的“好风景”,是青山绿水、满目茶园;湄潭的“好味道”,是翠芽红茶、满口醇香;湄潭的“好精神”,是浙大西迁、“求是”传承;湄潭的“好幸福”,是三生祥和、人民小康。