品味西湖龙井新茶畅聊茶中悠久文化

来源：作者：发布日期：2019-03-24 21:08:57

文章简介：“茶文化节启动仪式”现场杭州网讯近日，杭州的气温正不断回升，由于受到前夕阴雨天气的影响，今年的西湖龙井茶叶采摘比去年来的更晚一些。3月23日，杭州龙井村迎来了大

“茶文化节启动仪式”现场

杭州网讯 近日，杭州的气温正不断回升，由于受到前夕阴雨天气的影响，今年的西湖龙井茶叶采摘比去年来的更晚一些。

3月23日，杭州龙井村迎来了大批的游客。茶户们忙着吆喝，茶农们忙着采摘，还有众多爱茶人士，集结三五好友，手捧一杯香茗，在阳光洒落的树荫下或是农家小院里谈笑风生，原来这里开启了一场“缘起·2019尊茂集团&天翼阅读茶文化节启动仪式”活动。

茶农采摘新茶

如今，龙井村的茶户们并不是自己亲自进茶园采摘新茶，大多茶户聘请工人来帮忙采摘，一天的薪酬在300元左右。

明前茶青

据了解，初春对龙井的首次采摘，就叫“头采”。狮峰产区比较晚，大约在清明前10几天才初长成。头采的明前茶青，产量少，采制一斤的明前茶大约要几万颗芽，而且芽嫩小，采摘时要轻提轻采、只有嫩纯的茶青，才好用于制作上好的明前龙井。

特邀嘉宾与作家们畅聊茶文化

现场，号百控股公司董事长李安民先生，号百控股董事芮斌先生，号百控股独立董事李易先生，知名网络作家管平潮先生，中国网络作家村秘书长沈荣先生、浙江大学求是特聘教授蔡天新先生，龙井村戚氏的茶业传人之一戚英杰先生，以及尊茂控股公司执行董事、总经理梁晓京女士，副总经理严嵘女士，天翼阅读副总经理华凯先生，总编郭东健先生共同出席了此次茶文化节活动。