该店店员表示,现在来买茶的基本都是老主顾,平时爱喝茶、也精于喝茶。由于价格较高,销量不大,这家店每天销售额保持在几万元左右,但大部分喝茶人都会等到清明节后。“目前茶农每天可采摘6到7斤鲜叶,数量不多,清明过后天气好了,将会开始大面积开采,到时候价格也将有所下降。”
雨花茶
3月20日前后上市,手工茶卖至4000元/斤
“蒙蒙云气过兰香。”南京的万亩茶叶,已陆续进入采摘期,茶农们在片片绿浪里双手翻飞,采撷新绿。
“今年南京的第一锅茶在3月20日左右。”南京市园艺技术推广站的高级农艺师李松告诉现代快报记者,受早春连续阴雨影响,春茶开采时间稍有推迟。今年雨花茶的显著特点是,由于早春的连续阴雨对南北有不同影响,所以相比往年来说,今年宁南、宁北区域的温度差异不是太大,溧水、浦口等地的茶叶上市时间都差不多,集中在3月20日前后。
和前几年的茶叶相比,今年的茶叶品质算上乘。
“今年茶叶真正开采后,天气情况相对较好,再加上雨水充足,非常适合茶树生长。”李松说,春茶的内含物积累得比较丰富,香气、滋味都很足,茶叶颜色很绿,很适合采摘。
在南京,很多人都会抢着喝一口明前茶。第一波采摘的春茶,往往口感更为清爽。目前,明前茶价格如何?现代快报记者先后致电了南京三家茶厂。相对往年来说,近年雨花茶价格仍属平稳。目前手工雨花茶属于特级,价格在3000~4000元/斤;机制雨花茶在2000~3000元/斤;个别的企业明前茶低于2000元也可买到。
总体来说,目前南京雨花茶的茶叶量比较少。李松说,南京近段时间可能还有一波冷空气到来,目测雨花茶的采摘量仍然上不去,所以这种高价还会维持一段时间。
何时雨花茶会降价?据了解,最实惠的雨花茶其实是在清明后、谷雨前,届时茶叶产量将大幅提升,每斤的售价将在800~1500元。
本文:明前茶江苏上市 西湖龙井一斤价格1.5万
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