中原茶城中国酒业茶叶网网：中国茶叶爱好者提供最新绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、花茶、草茶、人工茶知识及茶业展会新闻资讯信息门户网站平台

永川：斗茶大会角逐“茶王”

来源：作者：发布日期：2019-04-16 17:16:42

文章简介：中国的茶文化渊源流长，独树一帜。16日，“巴味渝珍”杯重庆市第二届斗茶大赛复赛暨2019永川秀芽第三届斗茶大会在永川区协信长乐坊永川秀芽茶业中心举行，别开生面的斗

中国的茶文化渊源流长，独树一帜。16日，“巴味渝珍”杯重庆市第二届斗茶大赛复赛暨2019永川秀芽第三届斗茶大会在永川区协信长乐坊永川秀芽茶业中心举行，别开生面的斗茶大会，既普及了茶叶知识，也展示了对茶文化的传承。

看茶汤、闻香、细评......斗茶大会上，来自全国各地的评委们聚精会神地品饮每一个参赛茶品，茶叶以各个生产企业提供的永川秀芽为组别，按照永川秀芽生产标准，对茶叶的叶形、香气、色调、滋味等多个指标进行现场打分。

中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院副院长杨秀芳介绍说：“6位专家对永川秀芽6个样品进行了现场评审，作为绿茶来讲，整体茶叶品质是非常不错的，外形细紧圆直，色泽明隐翠丕好，滋味鲜纯回甘，香气有的是清香有的是绿香，有的还带点鲜爽度，汤色明嫩绿明亮，叶底是芽叶成朵。”

据了解，“永川秀芽”芽形紧圆纤秀，汤色黄绿明亮，入鼻清香优雅，入口唇齿鲜爽。其加工工艺主要包括摊青、杀青、揉捻、抖水、做条、烘干等10道工序。“永川秀芽”由重庆市农业科学院茶叶研究所自1959年开始研制。2015年获“全国最具文化底蕴十大地理标志名茶”和“最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”称号。2018年获第二届中国国际茶叶博览会金奖。据相关负责人介绍，截止目前，永川区茶园总面积达到9万亩，年产茶叶7000吨，实现茶叶产值7亿元。

永川台冉能全

本文:永川：斗茶大会角逐“茶王”
文章地址：https://www.cnjiucha.com/news/219119.html 转载请保留链接地址

本文资讯来源网络，仅供用户参考，如用户将之作为消费行为参考，敬告用户需审慎决定。

上一篇：龙村云岐圣峰生态茶园：有机精品茶，打造粤东最美花海茶园
下一篇：中国五峰“白溢春”智慧茶文化论坛隆重举行

标签：永川：斗茶大会角逐“茶王”