传说中,仙人茶是葛洪仙师亲手所种,它的奇特在于生长于高山峻岭且无法移植,香气芬芳药用价值高。由于茶树大多在1000米高山上,数量少,产量小,采茶不方便。近年来,随着仙人茶美名外扬,价格不断飙升,当地茶园园主朱运兴告诉记者,他家的仙人茶价格为每斤数千元不等,存放年份较久的上品茶叶卖到每斤上万元。
惠东白盆珠镇也是产茶的重要区域。此前茶叶专家到这里考察发现,白盆珠的丹霞地貌和云雾缭绕的气候环境,加上沙包类土质等条件,特别适宜岩茶种植。受到专家考察的启发,2012年,当地茶农杨天送开始种植武夷山岩茶,先后引入铁罗汉、水仙、北斗、肉桂、奇兰黄观音等岩茶品种,两年后在中国国际茶业博览会一举获得金奖,被业内人士赞赏“不逊于武夷山岩茶”。
惠州是岭南较早产茶的地区之一,具有适宜茶叶生长的自然资源优势。目前,惠州本地的茶叶呈现百家争艳的状态,各地区均有特色茶叶。惠城潼桥镇的绿茶2007年被列入中国名优产品;惠阳的桔塱茶在金桔村已有500多年历史,其中雪茶最为珍贵;博罗有罗浮山茶和石岩坝茶;惠东白盆珠有横坑茶、石涧茶,安墩有乌龙茶、碧山茶等。
作为特色农产品,茶叶在惠州仍为小众作物,产量不大,但产出效益高,产业发展前景广阔,对贫困山区的经济带动性较强,因而被外界看好。
在茶叶消费市场,经过多年宣传和推广,惠州本地的购茶、饮茶消费慢慢复苏。2010年,传统斗茶比赛再度兴起,以此衍生出来的茶事、茶会活动越来越多,成为普及茶文化知识的重要途径。如今,在茶文化活动带动下,茶叶种植、销售、服务的从业人员增加,茶树种植面积也从原来几千亩发展到近6万亩,成为惠州实施乡村振兴战略的重要抓手。
2018年,惠州发布《关于推进“一村一品、一镇一业”(2018—2022年)种植发展技术性指导意见》,明确规划茶叶种植专业镇村的发展区域,并计划发展6万亩茶叶种植,将重点打造柏塘龙头村为核心的千亩紫芽茶产业带、惠东白盆珠横江村的岩茶产业带、龙门县南昆山上坪村的可可茶专业村,除优化种植品种外,惠州还将主抓规模化生产、品牌化加工、商品化发展。
■声音
广东省农科院茶叶研究所博士唐颢:
茶叶生产应向标准化看齐
“惠州茶叶产业的发展仍处于相对传统状态。”唐颢介绍,目前惠州茶叶种植面积最大的区域为博罗,茶叶品种最大的特色是口感浓郁,讲究回甘回甜,受到客家群体欢迎,其销售市场以本地及珠三角的客家人为主。
本文:一片茶叶富裕一方百姓!惠州多个镇村念好茶叶经
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