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生于草木间,天然出好茶 茶王赞“三板斧”打造白茶佳品

来源:  作者:   发布日期:2019-05-22 10:54:40
文章简介: 茶为国饮,一杯入喉是柴米油盐酱醋茶,一杯入喉是琴棋书画诗酒茶,大俗亦有大雅。但要寻到称心如意的好茶,却尤为困难,产地、茶树、工艺缺一不可,要成为人们口中的“好茶”,更需要面

茶为国饮,一杯入喉是柴米油盐酱醋茶,一杯入喉是琴棋书画诗酒茶,大俗亦有大雅。但要寻到称心如意的好茶,却尤为困难,产地、茶树、工艺缺一不可,要成为人们口中的“好茶”,更需要面面俱到,不过对许多茶企来说,这些不太容易实现的目标,却是茶王赞的“拿手好戏”。

大部分人初次品尝茶王赞白茶的初次印象就是甜,轻抿一口白茶,满嘴都是鲜香甘甜、醇厚悠长的味道,这也是很多人对茶王赞白茶情有独钟的原因,而茶王赞能够从众多茶饮中脱颖而出,靠的是其在品质把控上的“三板斧”。

(茶王赞生态茶园)

黄金产区 质优良品

为了打造出上佳白茶,茶王赞于北纬27度黄金产茶带上开辟了数千亩的高山生态茶园,在平均海拔高于800m的避风向阳缓坡地上培育出了矿物质含量丰富的生态白茶,据检测,茶王赞名人系列白茶中的矿物质含量超出普通白茶17%~21%,达到了白茶中“白毫银针”的级别标准,为饮用者带来了更具营养和口感的质优良品。

(福鼎大白茶茶树)

茶树良种 天然好芽

较好的气候为茶王赞白茶生长提供了出类拔萃的环境,少有人工干预的年份老树则为茶王赞提供了品质精良的茶种,在点头镇柏柳村建立、占地14000亩的“张光北原生态茶园”中,几片荒山茶构成了一道别样的风景线,这些前人留下的老龄茶树,是产出质优白茶的天然母树,打造出了口感醇香、回味无穷茶王赞名人名茶系列老白茶,带来了价值更高的品质白茶。

(茶王赞制茶工艺)

古法传承 香韵幽然

白茶除了含有茶叶中固有的营养成分外,白茶日光萎凋、不炒不揉的制作工序也让茶多酚和茶多糖物质得以充分保存,比其它类的茶叶更为丰富,同时还含有人体所所需的活性酶和氨基酸成分。

为了将白茶的营养进行更好地保存,茶王赞名人名茶的制作由白茶制茶世家董氏家族第五代传人董史穂进行监制,对白茶的制作进行规范指导,坚持手工石磨压饼,用简单的工艺做出了天然好茶,让白茶中充足的营养物质能够保存更长时间,使茶王赞成为一款不过期的老茶,让饮用者随时感受白茶的芳香口味。

香而不浓、淡而不薄,这就是“内敛”的君子白茶,茶汤粘稠如蜜,鲜甜而灵动,带着幽幽花香,一杯甘之如饴,越品越有味,安安静静的坐下来,放慢节奏,调整呼吸,细细品来,你会发现白茶有着别的茶类不一样的毫香,这一杯安宁又有谁能拒绝呢?

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