中原茶城中国酒业茶叶网网：中国茶叶爱好者提供最新绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、花茶、草茶、人工茶知识及茶业展会新闻资讯信息门户网站平台

国家茶叶质量监督检验中心服务上海斗茶大赛

来源：作者：发布日期：2013-10-27 19:53:29

文章简介： 10月27日讯：2013年丰庄茶城杯上海斗茶（红茶）大赛于10月12日举行，国家茶叶质量监督检验中心名誉主任骆少君研究员，教授级高级工程师沈红及中茶院高级工程师赵玉香等知名评茶专家应邀作为评委参加了

10月27日讯：2013年丰庄茶城杯上海斗茶（红茶）大赛于10月12日举行，国家茶叶质量监督检验中心名誉主任骆少君研究员，教授级高级工程师沈红及中茶院高级工程师赵玉香等知名评茶专家应邀作为评委参加了此次斗茶大赛。

参加比赛的红茶品种丰富，有祁红、滇红、闽红、川红、越红等传统经典名茶；有金骏眉、正山小种、祁红香螺、等畅销名优新品。而“桂妃红”“兰心蕙质”“金毛猴茶”等红茶中的新秀新贵让人耳目一新，其如“古树红”“灵霄壹号”“胭脂扣”等“私房秘制”茶更具神秘色彩。共有47个红茶茶品取得了参赛资格，经过初赛、复赛、决赛的三次随机变更密码的审评，最终确定了本次斗茶大赛的前三名。

上海是茶叶的主力消费市场，为了促进沪上茶商提高食品质量安全意识的经营理念，本次斗茶大赛组委会确定了一个前提：赛茶先赛食品安全，参赛先查农残等安全指标，合格的《质检报告》是参赛的资格证书。之后，获得前8名的茶样已被封样，并专程送到国家茶叶质量监督检验中心进行农残及相关安全指标复检，取得合格报告后方可登上领奖台。