1月22日讯:在浙江省重大科技专项(优先主题)支持下,中国农业科学院茶叶研究所科研人员通过5年研发,建立了西湖龙井茶的HPLC(高效液相色谱法)溯源识别技术,对西湖龙井茶产地样品定标集的识别准确率达到了94.9%,验证集准确率达到87.6%。
该研究为西湖龙井茶的真伪鉴别与溯源管理提供了强有力的技术支撑,研究成果在国际著名期刊《Food Chemsitry》上发表。
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“卡乐比”、“白色恋人”在上海中食展召开全国招商发布会2019年5月14日,备受瞩目的第二十届SIALCHINA中国国际食品和饮料展览会在上海新国际博览中心开...
让人热泪盈眶!当年被炸中国使馆前,现在摆
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恩施玉露:沐浴春风身价高 茶企、茶农共
云上恩施报道 (融媒体记者 陈兴璐 谭双石)俗话说“一两春茶一两金”,近期,恩施市春茶开采,吸引全国各地茶商前来抢收、抢购。其中恩施玉露更是大受热捧,为当地茶企和茶...